蒲公英和佩兰两者合用,清热解毒、化湿退黄的功效更佳,对于湿热蕴结导致的黄疸等症状有显著功效。佩兰具有化湿、解暑、止呕的功效,主要用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、脾经湿热、口中甜腻、口臭、多涎以及暑湿表证、湿温初起、泄泻、痢疾等。《本草纲目》记载其“取叶作饮代茶,甚治病痰火之良药也”。

蒲公英和佩兰两者合用,清热解毒、化湿退黄的功效更佳,对于湿热蕴结导致的黄疸等症状有显著功效。佩兰具有化湿、解暑、止呕的功效,主要用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、脾经湿热、口中甜腻、口臭、多涎以及暑湿表证、湿温初起、泄泻、痢疾等。《本草纲目》记载其“取叶作饮代茶,甚治病痰火之良药也”。
五指毛桃炖猪骨汤是一道广东的特色药膳。五指毛桃具有益气补虚,行气化痰,舒经活络的功效。能代替人参,以五指毛桃代替人参煲汤,可内服也可外洗,功效神奇。猪骨除了具有补钙的功效外,还具有实五脏,补虚劳,长肌肉的功效,并且能滋养皮肤毛发,对于老年人皮肤容易老化,脱发白发有很好的保养作用。
萝卜性凉味甘辛,它的苷、酶和芥子油等成分有促进胃肠蠕动、增进食欲,帮助消化的作用,生吃萝卜能清热生津、润燥解毒;萝卜干是萝卜经晒干或风干脱水的干菜,由于经过了脱水处理,萝卜中的一些成分有所改变,也产生了一些新的成分,中医认为萝卜干味甘性凉,具有下气、消食、化痰定喘的作用。
虾营养丰富,其蛋白质含量高达20%左右,与鱼、蛋类不相上下,且其蛋白质生理价值很高,人体吸收率高达99%,同时含有丰富的磷脂类、维生素c、烟酸及B族维生素、镁、钾、锌等成分,其营养价值超过牛肉、猪肉、鳗鱼、比目鱼等,实为不可多得的美味佳肴。
冬瓜,冬瓜有利尿作用,且冬瓜性凉,味甘、淡,有清热、利水的作用。适合小便不利、水肿、肝阳上亢、高血压病人食用,常与扁豆、薏苡仁、赤小豆煎服食。冬瓜皮用于水肿,小便不利,痰壅咳喘;冬瓜籽用于肝硬化腹水、肾病综合征、癌症、咯血等。玉米须,玉米须具有利尿、降血糖等作用。
花胶炖巴戟汤是一味广东省地方传统名汤,属于粤菜系。广东传统滋补花胶,属贵重的营养食材,功效显著,实为老少咸宜。巴戟的功效主要为补肾、健脾、强心、益肺,适用于阳痿、神经衰弱、子宫虚寒、月经不调、腰腿酸痛、小便频数等症。 与猪皮搭配一起炖汤,营养特别好。
粉条具有柔润,细嫩,爽滑,易于消化吸收等特点,是人们喜爱的大众化杂粮制品。粉条中含有大量的维生素及尼克酸,味甘,性微寒无毒,具有益气,健脾,止泻的功效,对治疗肠胃疾病有一定的功效。粉条中含有大量的膳食纤维和黏液蛋白,有很好的保持水份的能力,可以预防消化道和泌尿系统的疾病。
锁阳是传统中药材中的一种,中医认为锁阳的药性为甘、温。归肾、大肠经,有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,用来治疗阳痿、腰膝乏力、筋骨疼痛、劳损、四肢无力、肠燥便秘等等。
1、苹果:苹果有“智慧之果”、“群果之首”的美称,具有宽中、解浊、润心益脾、减肥、止泻,轻身美容,生津止渴,养血润肤,除烦止咳等功效。是很好的丰胸水果,建议每天都要吃。2、香蕉:香蕉在中医眼中味甘性寒、入肺经和大肠经,《新修本草》记载,香蕉“除心痛,止肠煎”。经常食用香蕉,可起到润肠通便的作用。
菠萝蜜有皮!煮汤有消食止呕、理气健脾之功效!【药材来源】番菠萝科植物菠萝蜜(Bromedia malifera baill)的果皮。 【采集制法】秋季收集成熟果实的外皮,晒干备用。 【性味功能】味苦、涩,性平;有小毒。具有行气消食的功能。【主治用法】用于腹部胀大、消化不良、呕吐等症。用量15~30克。
姜煮枣花椒功效取大枣5~7枚,洗净,与2片生姜、1克花椒(4~5粒)加水500毫升左右,大火烧开后,小火煎煮3~5分钟,喝汤,吃枣。中医认为,大枣味甘、性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神之功。生姜味辛、性微温,入肺、脾,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效。
内金,医学名为鸡内金,味甘,性平。归脾、胃、小肠、膀胱经。为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。本品味甘,性平,入脾、胃、胆经,是一种既能消化又能止泻的药物。临床用于食积不消、消化不良、小儿疳积、遗尿、泌尿系结石、胆囊结石、慢性支气管炎、消化道癌症等。
补气 增强免疫力羊肉具有补气益气,能够增强人体的抵抗力,冬季吃羊肉御寒保暖,强身壮体,提高人的抗病能力。对治疗面神经麻痹,产后风寒,产后身体虚弱等很有好处。
鸡炖猪骨汤,具有补虚填精,养血荣筋的功效。适用于肌肉消瘦,筋骨酸痛,手足麻木,妇女血虚月经不调,经水过少等症。猪骨具有养血、通乳的作用。鸡能强筋补骨,益气养血。猪骨头一定要用冷水泡半个小时以上,去除血水。也可以焯一下水。鸡肉不要焯水,因为鸡肉本身的血水不大,用开水煮是断生就可以。
余甘鲜果中含有维生素c,微量元素,氨基酸等营养成份。是人们喜爱的生津消暑佳果和药用滋补果品。制成腌制余甘果之后,虽然口感、味道发生了变化,但营养物质并没有受到破坏,依然具有生津止渴、清热解毒、润肺化痰,治疗高血压、冠心病、慢性气管炎等功效。一般来讲,腌制果蔬通常有三种方法:糖渍、酱油渍和醋渍。
做法:生姜切片,锅内加水烧开,放入苹果、红枣、冰糖,煮5分钟,放入洗净的沙参、百合,再煮10分钟,将炖出来的汁搅匀后饮用,残渣可食用。每日1次。功效:沙参甘、微苦,性寒,有养阴清肺、祛痰止咳、清热止渴功效,适用于肺热或阴虚燥咳、干咳少痰、气阴不足等,常用于30岁以上中年人慢性、虚喘、痰稠难咳者。
鱼头:鱼头中含有丰富的优质蛋白、脂肪酸,还含有丰富的磷脂和矿物质,而且鱼头中所含的脂肪酸是人体不能自己合成的。豆腐:豆腐中含有铁、钙,人体所需要的8种氨基酸,还含有磷脂、尼克酸和多种维生素等。具有宜肺,宽中和解毒的功效。常常用于消渴,润肠,结石等症。
滋润心灵,缓解抑郁现在的都市人,都面临着生活、学习和工作的巨大压力,心情变得越来越浮躁,心理疾病发生率越来越高,比如抑郁症。中医认为百病皆由气乱,一个人生病首先症状是表现为心情抑郁。
降低胆固醇及甘油三脂:即食型燕麦片含有丰富的皂苷素,能阻止人体对有害胆固醇和甘油三脂的吸收,增加身体中胆固醇和甘油三脂的排泄,降低血液中胆固醇和甘油三脂的浓度,经常食用,能防治心血管疾病。减肥:即食型燕麦片中膳食纤维含量是大米的4.7倍,能增加饱腹感,减少进食量。
核桃根的学名叫胡桃根,又叫牛奶树根。野生胡桃根在农村有生长,有清热、驱虫和消炎等作用。有偏方说用核桃根泡酒有“生奶”之功效,其实这说法并不靠谱。