葫芦瓜做汤怎么做好吃?
这个我就有话语权了,老家是山东的,小时候夏天就是吃葫芦瓜的季节,那个时候也没有空调,晚上睡觉房间外面好多知了叽叽喳喳的叫,早上起来地上很多被蝉声吵醒的你。 夏天的早晨一般都是起来很晚了,早饭午饭一起吃了,早饭就是一个咸菜,一个馒头,中午饭就是一碗鸡蛋汤或者拌汤,(其实到现在我也不懂这拌汤是啥,只知道很好喝)。
下午的时候爷爷会去地里拔草,妈妈则会摘一些黄瓜、丝瓜等蔬菜,晚上会弄个凉拌菜,吃个新鲜,晚上吃完晚饭后爷爷会拿个扇子给我们讲故事,讲妖魔鬼怪的故事,吓得我们都不敢出门。 到了晚上睡觉的时候,听着外面的蛙声一片,睡在炕上怎么也睡不着,总是觉得有东西爬在身上。
终于等到爸爸妈妈去给我抓虫子,那时候我可真是怕虫啊!看到虫子我都浑身起鸡皮疙瘩。 后来长大了去了外地上学,每次回去总能吃到新鲜的葫芦瓜,我最喜欢吃的品种叫做“三颗珠”,它的颗粒很长,像豆子一样。可以直接炒着吃,也可以煮汤。
记得有一次家里买了只鹅,父亲说鹅的肉太硬不好吃,就把鹅剁吧剁吧炖了个鹅汤,还放了很多的辣椒,那颜色看着就让人觉得热乎,喝着更是滚烫,但是对我这个从小就不怎么吃荤的人来说,那个味道却异常的香,直到现在想起来都忍不住咽口水。