秘鲁玛咖，由于其特殊的功效，被誉为“南美人参”。在美国、日本、巴西、欧洲等国家被广泛推崇，被公认为是继螺旋藻、高丽参之后的第三代国际健康食品市场蓝海。玛咖含有30多种无机盐和矿物质，11种以上氨基酸。玛咖还有多种特有的玛咖烯和玛咖酰胺等活性物质，玛咖酰胺和玛咖烯是玛咖发挥独特作用的有效成分。
李佳萱李佳萱麦仁即小麦，是禾本科植物小麦的种子，因其味香性微寒，有健脾和胃，清心除烦的功效，因此在中医上用途较为广泛。一般在使用麦仁时内服的剂量为每日常规用量30~100g，将其煎汤使用或者煮粥做面食皆可。另外麦仁还有如下偏方可用：1、将麦仁捣碎做成散剂，使用时将其与蜜合，可治疗痈肿，外伤出血，疮口不收等症状。
尉迟珊祥白茶原产于福鼎，沙溪和政和。福建北部的低海拔和高山区属中亚热带海洋性气候，温暖而湿润，年平均温度约为18℃。阳光充足，年日照2054.5小时，气候风调雨顺，光照适中，利于茶叶中芳香物质和酚类物质的形成。适宜的气候和优越的生态环境，也为白茶优异品质的形成创造了良好的条件，可以说一方水土养一方茶。
湛诗诗黄沙古鱼可以做药用。黄沙古鱼的药用价值极高：含有20多种氨基酸、丰富的钙、磷、铁，还有丰富的糖，能提高人体的免疫功能和抗病能力；中医用它治黄疸型肝炎和急性肝炎，疗效非常明显，因此享有“肝病克星”之说。
孙铬阳鸭血具有补血、养血、止血、清心镇惊、养胃生津等功效，有贫血症状的女性可经常食用。鸭血还具有清热降火、养血安神、润肺滋肾等功效，对滋补身体有一定的功效。2、 鸭血还具有清热解毒，凉血止血的功效，并且能有效地解酒毒，治疗酒醉后头痛疲乏等症状，因此在喝完酒后可以食用一些猪血来解酒毒。
盖香霞1、紫丝线在中医上具有暖、补、坚固功效，在我国南方常用于孕妇生产后调理；在我们湘西南苗医上称为“阿板（意）”，具有通络止痛等功效。紫丝线作为苗医治疗各种疾病的一个特色外用材料，经过多年的临床实践和验证，在各种疼痛等疾病方面取得了较好的临床疗效。
赵常景鸡蛋黄含磷脂类较高，为10.%左右，卵磷脂为50.%。磷脂类多集中在蛋黄的胚盘部位及蛋黄膜中。在新鲜的鸡蛋中，酶的活性较强，磷脂较不稳定，尤其是去膜后的蛋黄，更易水解。在工业生产中，常将蛋黄中其他成分除去，使磷脂浓缩，为淡黄色至棕色粘性油状物，易溶于丙酮、苯和乙醚。这种浓缩磷脂作为食品添加剂使用较多。
明泓宇春天是人体机能发散的季节，所以春天喝花胶滋补特别好，春季人体新陈代谢开始旺盛，合营着春天的生发之气，此时喝花胶更能被人体吸收同化，达到增肌，美容，美肤，美发，养生，强身健体的最佳效果。
管振玲大家在平时的生活中，可能会听说大蒜可以治感冒、可以治头痛、甚至还可以治癌症等等。其实，真正科学的大蒜功效与作用有以下一些：大蒜对人体健康有益，这已为越来越多的研究成果所证实。
戚桓公秋燥易导致出现干咳无痰、或痰少而黏、不易咳出、咽干鼻燥、口干喜饮、手足心热等阴伤肺燥的症状，中医讲究急则治其标，缓则治其本，当症状出现时，宜使用清肺润燥、化痰止咳的食疗方剂以治其标，比如老梨蒸冰糖：将老梨1~2个洗干净去皮，挖去核后放入20毫升蜂蜜和3～6克冰糖，再将梨放进碗里蒸15分钟，
戎瑜然炒枣能起到温经、补虚、缓和药性之功，可治脾胃虚弱，食积痰滞，脘腹疼痛。将大枣去核，加面粉少许炒至浓汁四溢，除去面粉，放入沸水中泡服。每日3次，每次5枚。久泻、便糖的患儿，食花生米和炒枣汤，对缩短病程有一定的效果。大枣生食可清热解毒，健脾化滞，用于病后虚赢，泄泻、小儿脾虚慢性腹泻、流涎等症。
溥晨浩螃蟹身上的毛，有八个长触须和两排细绒毛，这些毛是螃蟹的感觉器官，又叫感受器。它们有的能辨别物体的形状和硬度，有的能辨别水中的气味。螃蟹的感觉器官，既可以在它取食时发挥作用，又可以在它遇到敌害时起着保卫自身的作用。
詹永杰黑加仑是欧李的一种，在中国主要分布在东北地区。黑加仑又名黑杞子、黑接刹，俄罗斯人称之为“西伯利亚之果”，英国和德国人称之为“世界之果”。在俄罗斯、罗马尼亚、波兰的医药书里都提到：黑加仑有27种医疗作用。黑加仑在欧洲被视为珍贵水果，被欧洲国家作为国家战略储备蔬菜。
劳汝辉主要是使烤后更酥脆、有咸香味。做麻花加黄油是为了增加麻花的口感。拉面时加入黄油，可以使面团本身更加酥松，而黄油的渗透性和润滑性，可以使做出的麻花了酥的层次更加明显，口感更佳。用到的食材：高粉200克，酵母2.5克，泡打粉2.5克，糖15克，水85克，黄油10克。
代子华非菜具有散瘀止痛，疏肝和胃的功效。用于肋间神经痛，胃痛，疝气，神经衰弱，白带。而酒具有散风寒，通血脉，行药势的作用。因而非菜仔泡酒的功效也是比较神奇的。
伍廷珍鸡炖红枣具有补气 健脾，养血安神的功效，对于身体瘦弱，睡眠不好的人效果非常好。主料：一只鸡（重量约1-1.2斤），红枣13个。配料：姜5片，枸杞10颗，葱、料酒、盐、清水适量。制作方法：1、活鸡宰杀后洗净切块，红枣洗净，枸杞洗净，葱姜备好备用。
郜晨旸黄油富含40%左右的饱和脂肪，人体所需的12种脂肪酸中，黄油就含有11种，而且很容易被人体吸收，婴儿吃黄油具有补钙，补充脂溶性维生素、补充EPA和DHA的作用。1、补钙用黄油煎煮鱼等富含钙的食物，或做奶香土豆之类的菜肴时，由于黄油中本身含有一定量的钙，用其烹调，有利于人体对钙的吸收。
丁丽华之所以用黄油是因为黄油具有良好的起酥性、口感香醇，做出来的蛋糕具有多层次的海绵蛋糕结构、疏松、柔软、香甜、保质期相对较长等优点，在制作蛋糕的时候，黄油主要是在蛋糕的口感上有着举足轻重的作用，它的多寡会影响蛋糕的膨发度和含油量，油脂量多，面粉量少的蛋糕口感油润，膨发度较小，而油脂少，
穆怀利1、提供原料，起支撑作用，烘焙的蛋糕中加入黄油，能让蛋糕内部蓬松柔软，层次分明，而黄油本身的特殊香味还可渗透到蛋糕组织中，使蛋糕味道清香独特。2、润滑，黄油的粘性不如鸡蛋，当配方中鸡蛋量不足而酥松效果又不理想时，可以添加一些黄油，以增加制品的疏松效果。
苗凌钦平菇有较强的抗癌、抗感染、镇静作用，并可以疏风、通络、托疮、解毒，还能降低血胆固醇、辅助治疗脂肪肝。金针菇含有人体必需氨基酸、锌、铁，能促进肠道有益菌生长，双岐因子含量是乳酸菌饮料的1000倍，因此对人体的微生态有调控能力，并能降低血糖、血脂和胆固醇，抑制胆固醇上升，还可以助消化、抗肝炎。
段卓欣