婴儿吃黄油管什么作用？
黄油富含40%左右的饱和脂肪，人体所需的12种脂肪酸中，黄油就含有11种，而且很容易被人体吸收，婴儿吃黄油具有补钙，补充脂溶性维生素、补充EPA和DHA的作用。
1、补钙
用黄油煎煮鱼等富含钙的食物，或做奶香土豆之类的菜肴时，由于黄油中本身含有一定量的钙，用其烹调，有利于人体对钙的吸收。
2、补充脂溶性维生素
黄油中还有许多其它营养成分，其中包括大量天然的脂溶性维生素A和D，以及E，维生素E具有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有利于保护肠胃。
3、补充EPA和DHA
有海鲜来源的黄油中还含有EPA和DHA，对心血管疾病有预防作用。能促进细胞膜的正常功能，延缓衰老。