花芸豆怎么做好吃？
首先，我来说说什么是花芸豆 ？ 一、别名： 白莱豆、菜豆。 二、植物学特征： 落叶蔓性植物。一般以2～3米长的枝蔓作支架栽培，嫩茎绿色或微带紫色，老茎呈紫红色并具有皱纹。花白色，总状花序着生短缩侧枝顶端叶腋间，每花序有花朵4～8朵；荚果圆柱形，长约15厘米左右，宽约1.5厘米，种子肾形或扁卵圆形，棕褐色有光泽，千粒重70克左右。 三、生物学特性： 适宜温度为16℃～30℃，当气温超过35℃时停止生长，发芽适温为20℃～25℃，开花期需要较长时间的低温，才能形成正常籽粒。不耐霜冻，冬季需要覆盖塑料薄膜保温越冬。对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、阳光充足的中性至微碱性砂壤土为宜，忌连作，忌重茬。
四、栽培要点： 花芸豆是蔓生植物，种植前需先行育苗。在苗高20厘米时搭架引蔓，待植株封行后摘除主茎顶芽，促进分枝，使侧枝多结果。在肥水管理中要勤浇水，少施肥或不施肥，以防植株徒长而影响荚果的产量和质量。 由于花芸豆对光照和温度的要求严格，其生长发育周期较长，故生产上应选择在无霜期长的地区推广种植。
下面我们来说一下什么做法好吃吧！（嘻嘻嘻，其实我想偷懒啊） 其实，做花芸豆的方法很多，你可以选择炖肉，炖排骨也可以炒着吃啊，也可以炖土豆呀....... 反正怎么做都好吃啦！ 我来推荐几个简单好吃的做法，希望楼主会喜欢哟！！！ 【芸豆小饭团】准备材料：米饭适量、胡萝卜半个、鸡蛋1个、火腿肠1根、食盐少许、食用油适量、海苔碎适量、芝麻酱适量制作步骤：
1、将胡萝卜洗净切碎丁备用; 2、把火腿肠切成米粒大小的丁，与胡萝卜一起放入盘中待用;
3、碗中打入一个鸡蛋，加入少许盐打散然后倒入装有萝卜丁和火腿丁的盘中拌匀；
4、锅中热油，六成热的时候，转小火，慢慢将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋皮，晾凉后切成细条备用；
5、取适量米饭揉成团，压扁后再用两手捏出小圆饼的形状即可；
6、取一小碗，放入适量的芝麻酱，加入适量的清水调和成稀一点的面糊，再加入少量的食用色素调成自己喜欢的颜色；
7、把调好的面糊刷在小饭团的表面，再撒上海苔碎点缀即成
【椒香卤芸豆】准备材料：花椒5g、八角1个、姜2片、干辣椒段1个、老抽3ml、生抽10ml、盐3g、白糖3g、料酒2ml、芸豆400g制作方法：
1.准备好所用食材；芸豆掰成两截洗净后控干水分；
2.锅里添入适量油，油热后将花椒，八角，姜片，干辣椒放入锅中煸香；
3.然后将芸豆放入锅中煸炒片刻；
4.烹入料酒炒匀；
5.加入适量开水，加入老抽，生抽，盐和白糖调味；
6.烧开后盖上锅盖改小火炖煮20-30分钟；其间不时打开锅盖翻炒以免粘锅；
7.待到芸豆熟透入味后大火收汁即可起锅装盘。
以上便是我家常做的两个简单的家常菜，楼主可以试着做做看哦~