甜椒炒什么好吃啊？
甜椒可以炒肉，比如牛柳、里脊，或者鸡胸脯肉都可以的。 也可以和黄瓜一起炒，非常清口。 和土豆一块儿炒也行，酸辣口味的，特别开胃。 最最经典的是，它和洋葱一块儿炒，金灿灿，香喷喷！ 不过我觉得最棒的做法还是做成沙拉，拌上酸奶，加点水果，美味又营养~ 我最喜欢用甜椒做沙拉的就是烤酸奶燕麦沙拉啦！
准备食材：大颗粒燕麦片、混合谷物、酸奶、鸡蛋、甜椒、核桃仁。 这个沙拉里加了一点儿煮燕麦的水，因为我不喜欢太干的沙拉口感。你也可以不用加水，直接拌，拌成稠稠的糊状就可以了。 先把鸡蛋煮熟备用； 然后烤箱预热180度，把燕麦平铺在烤箱里面，烤5-6分钟左右，直到稍微发黄酥脆为止（注意观察，别烤焦了） 用勺子压碎核桃仁； 将蒸熟的混合谷物和燕麦、酸奶一起放入碗里，加入一勺橄榄油搅匀。 再放上切好的甜椒圈和烤熟的鸡蛋，拌匀就可以吃了。
除了烤酸奶燕麦沙拉以外，我还会做菠萝酸奶燕麦沙拉，夏天就爱吃点酸甜的~~ 准备食材：新鲜菠萝、酸奶、大颗燕麦、混合谷物。 和上面的做法差不多，把切好的菠萝放进去拌匀就好啦～