冬瓜水有什么功效？
冬瓜性寒、味甘，有清热、利尿、消炎、化痰止咳、排毒、通便、减肥、美容以及降低血液中胆固醇含量和促进体内的脂肪代谢等多种功效，对水肿、泌尿系统感染及高血压均有非常好的疗效。
有去火的功效。冬瓜含维生素C较多，且维生素C不受烹调的影响。此外冬瓜性凉味甘，亦有利清热降火的功效。
有减肥和美容的功效。冬瓜含纤弱，及许多矿物元素。冬瓜昧甜而多汁，在夏天食用还对解暑、润肺止咳有一定效果。冬瓜含有丙醇二酸，这是一种控制体重的物质，可以阻止糖类转化为脂肪。此外，冬瓜还有利尿、通便的功效，可以帮助排出体内多余的水分及废物，所以冬瓜是利尿排毒、减肥美容的理想食物。