什么是臭粉臭粉的作用？
1845年，法国巴黎一个剧院里发生爆炸事故，造成200多人死亡。后来发现，是演员化妆时，误将烧碱（氢氧化钠）当成了臭粉（碳酸氢钠）使用引起的。 这是关于臭粉的最早记载之一。那么，臭粉究竟是什么？它又有哪些用途呢？ 在回答这些问题之前，我们得先弄清楚，臭粉和臭气的关系。 说到这，就得讲讲氨味的来源了。我们常闻到的氨味，其实就来自于我们的皮肤分泌的油脂，经过细菌和真菌分解后产生的。[1] 所以，当我们洗澡、洗衣服的时候，这些异味就会消失。这是因为，我们清洗掉了皮肤表面的油脂，阻断了细菌、真菌滋生的途径。 而臭粉，就是由碳酸氢钠和硫酸铵混合制成的。其中，含有碱性物质的碳酸氢钠会中和掉皮肤表面的脂肪酸，而含有的硫酸铵则能够溶解蛋白质，起到类似肥皂一样的作用。[2] 当这些物质接触到皮肤表面后，就会在湿润的皮肤表面发生反应，释放出胺气（具有氨气味）。 所以，臭粉的本质其实就是双氧水（过氧化氢）和硫代硫酸钠等物质的混合物。而其中起主要作用的是活性氧原子，它可以破坏细菌的细胞膜，进而杀死细菌。[3]
19世纪初，人们发现了用氯仿溶液浸泡纱布条来消毒的方法。后来，人们又将明矾溶入水中来清洗伤口，以防止感染。直到19世纪中期，人们才发现，上述两种方法其实是同一种原理：通过释放有毒气体来杀灭细菌。而这种有毒气体，正是氧气。[4] 随着人们对空气的毒性研究逐渐深入，人们也开始对不同浓度二氧化氯溶液的杀菌效果进行研究。
结果显示，当溶液浓度为50mg/L时，就能够将培养皿中的金黄色葡萄球菌全部消灭；而当溶液浓度达到100mg/L时，几乎能够将所有细菌杀死。[5] 而臭粉的主要成分之一，即碳酸氢钠，就是一种强碱，它能够与周围环境中酸性的物质相互作用，生成碳酸盐。这种反应过程被称为“酸碱中和”。
在使用臭粉的时候，我们就能看到有气体放出。而这股气体，就可以有效杀灭细菌。 除了直接使用外，臭粉还可以用来浸泡纱布条，然后敷在伤口处。对于创伤、烧伤、烫伤等，都有很好的治疗作用。