怎么弄蛋最好吃？
咸蛋黄炒南瓜 材料：老南瓜一斤、咸鸭蛋两个 做法：1.将南瓜去皮去籽切成块状；2.锅里放油烧热，把切好的南瓜放进去炒至半熟，加入食盐适量；3.倒入切好的咸鸭蛋，和南瓜一起炒匀入味即可。 小贴士：1.喜欢脆的口感就不用炒太熟了喔~
2.如果炒的时候感觉水分太少，可以稍微添加一些清水。 这个味道真的好棒！我爸妈吃了都说好吃～ 香蕉鸡蛋饼 用料：香蕉两根、鸡蛋一个、面粉适量、小苏打少许(可放可不放)、白砂糖或红糖少许 做法：1.香蕉剥皮后切成小段，放入大碗里；2.打入鸡蛋，加白糖（可不放），拌均匀；3.一点点加入面粉和小苏打，边加水边搅拌至无颗粒顺滑的面糊(不要一次性全部倒入哦) 4.电饼铛或者平底锅刷一层食用油，舀一勺面糊进去摊平，小火煎至两面金黄就可以啦~~ 香喷喷的香蕉鸡蛋饼就做好啦~~~ 外酥脆，里软绵绵，配上牛奶就是一顿丰富的早餐啦～～
糖醋排骨 用料：猪小排、料酒、酱油、醋、白糖、八角、桂皮、辣椒 做法：1.买回来的排骨用清水多洗几遍，去除血水；2.锅中放水，加入葱姜料酒，下入排骨，烧开焯一下；3.准备好花椒、八角、桂皮、干辣椒；4.热锅凉油，油温升高后，下白糖开小火慢慢炒糖色，等到变成棕黄色时就马上关火并倒入排骨快速翻炒均匀让排骨上色；5.加入热水，没过排骨表面，同时加入料酒、生抽、老抽、白醋、豆瓣酱、香料(八角、桂皮、干辣椒)，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，等排骨软烂之后，再加点盐拌匀入味。（也可以加入土豆块一起炖煮，更美味哟~~） 排骨煮好后，可以挑出八角、桂皮、干辣椒，撒葱花拌匀后即可食用。 外酥里嫩，酸甜可口，吃完唇齿留香呢~~~~~~