红曲颗粒有什么作用?
红曲是传统的药食同源食材之一,被誉为“能食用的中药”、“可以吃的维生素”;并且因为含有丰富的营养价值和药用价值而被人们所喜爱。 那么,红曲的作用有哪些呢? 1.降低胆固醇,调节血脂 通过减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的排泄而起到降低胆固醇的作用。还能抑制肝脏中胆固醇的合成,对高血脂患者的血脂水平有调整作用。
2.抗氧化,抗衰老 红曲中含有丰富的小分子多酚类物质,能够清除体内的自由基,具有抗氧化的功能。因此对于预防心血管疾病、糖尿病等慢性病的发生发展也有一定的作用。 还有一些相关的研究证明,从红曲中提取的oroxigenin-A-rhamnoside能够通过激活细胞内的Nrf2氧化酶信号通路,从而起到保护神经细胞与抗氧化损伤的作用[3]。
3.改善肠道菌群,增强免疫活性 红曲中的膳食纤维(多糖类)可以通过刺激肠道蠕动,增加粪便湿度和容积,达到刺激排便的效果,同时对胃肠道也有一些保护作用。红曲还可以调节肠道微生态,有助于保持肠道菌群的平衡。 还有的研究发现,红曲中的多糖物质还能够激活巨噬细胞,增强机体的免疫功能,进而起到抗肿瘤、抗癌的功效。
4.其他功效 目前研究发现,红曲还具有消炎镇痛、保肝利胆、利尿消肿、抑制癌细胞的扩散和生长等功效。 对于红曲的这些益处,目前多认为与其含有的物质如他汀、多酚类等有关。但是具体的作用机理以及成分含量与作用的强度关系,尚有待进一步的研究证实。