材料 鸡脯肉,葱、姜、干辣椒、豆蔻、小茴香、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒 做法 1.鸡脯肉洗净,用冷水浸出血水;葱姜蒜切片,干辣椒剪成小段儿 2.烧开水,把鸡肉放入焯一下,去除血沫,捞起沥干水分备用 3.锅中放油烧热,加入葱姜蒜、干辣椒、香料爆香,
![金鑫渝](/images/author.png)
材料 鸡脯肉,葱、姜、干辣椒、豆蔻、小茴香、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒 做法 1.鸡脯肉洗净,用冷水浸出血水;葱姜蒜切片,干辣椒剪成小段儿 2.烧开水,把鸡肉放入焯一下,去除血沫,捞起沥干水分备用 3.锅中放油烧热,加入葱姜蒜、干辣椒、香料爆香,
1.黑木耳可以养血,包菜含有大量的维生素C、胡萝卜素,可清肝热、降肝火。 2.黑木耳含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸,而包菜含有膳食纤维,所以食用黑木耳炒包菜能提供人体较全面的营养物质。
1、富含钙元素和镁元素 每100克香瓜中含有256毫克的钙元素,还有39毫克镁元素,这两种元素都可以直接参与肌肉收缩与神经调节,也能够通过激活酶间接起作用,从而起到改善睡眠的作用;另外,充足的钙元素可以稳定细胞膜,避免过度通透性增加引起脑内钠水潴留导致失眠。
这个我可有发言权了,作为一个从小喝到大的福建人,以前真的是把果珍当饮料喝的(当然现在也是,只不过没这么频繁),每天泡一杯果珍,加开水冲泡就可以了,味道酸酸甜甜的,很好喝。那么果珍到底有什么营养呢?其实啊,果珍里面的主要成分就是维生素C、钾和膳食纤维。
食材准备: 土豆500克、大尖椒750克(尖椒去籽,切成粗丝);蒜3-4瓣切片、姜切丝、葱花适量;生抽1汤匙、老抽半汤匙、糖1茶匙、盐2茶匙、醋1汤匙、淀粉1/2茶匙、清水两汤匙调成酱汁备用。制作过程: 1. 冷水下锅将土豆煮至熟烂捞出沥干水备用。可以用筷子刺入土豆中心判断生熟。
题主是问“吃黑鱼,鱼皮有没有营养呢”吧! 首先,明确一点:鱼皮含有非常丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质元素等营养物质的(1);其次,这些物质都能够被人体利用吸收。 除了蛋白质、氨基酸和矿物质元素以外,鱼皮当中还含有多糖化合物,其中可溶性多糖能够调节免疫功能,不溶性多糖则具有抗氧化、降血脂等作用(2)。
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。意思是说冬季要多吃萝卜,夏季要多吃生姜,这样就不用看医生了。这是因为,在冬季,阳气虚弱的人多吃萝卜,可以健脾补肾、益胃消滞;而在夏日吃多了生姜,有助发散体表寒气,发汗解表,从而起到温中止呕的作用。
番茄可以说是老百姓日常生活中最普通的一种食材,可能是最平价、最日常的一种食材。 作为以食用果实为主的农作物,它的可盐可甜、可酸可辣,和多种食材都能搭出美味佳肴。 用它来做碗面,能当主食;用糖凉拌一下,就是道酸甜开胃的沙拉小菜;用油炒一炒,就成了一道道香喷喷的下饭菜。
土豆烧牛肉 东北乱炖(西红柿,茄子,辣椒)都可以啊!为什么一定要用土豆呢 不过我推荐一个特别棒的水饺馅料——胡萝卜香菇素三鲜用料: 胡萝卜2根 温水适量 面粉500g 牛奶1袋 清水适量 鸡蛋2个 虾仁适量 做法:步骤1: 胡萝卜擦成细丝,用清水浸泡一会儿,
作为水产养殖专业毕业的大学生,可以负责任地告诉你,所有的鱼类都生活在水里,除了极少数洄游性鱼类如大黄鱼、大黄鱼等需要溯河繁殖外(也就是在淡水河中产卵),其他大部分鱼类都是海水或咸水鱼类,它们的身体结构决定了它们必须生活在水中。
我认为食物是否具有“营养”,与是否是“菜肴”没有必然的联系(即,并不是所有的菜都具有营养价值); 其次,食物有没有营养不是由你决定的,而是由食材本身决定的——你按照正确的方法做,才有营养;如果你做错了,就没有营养了。 打个比方,土豆是种很有营养的食材,可是你把它烤熟了吃,它就没有了营养。为什么?
“一只榴莲三只鸡”,用榴莲壳炖鸡汤,是不少广州人喜欢的汤品之一。 除了榴莲肉和榴莲核外,榴莲壳里还有许多宝贝——金黄色的榴莲皮,白里透红的榴莲肉,坚硬又细长的榴莲梗,还有包裹住它们的绿色外壳…… 用它们来煮汤、炖肉或焖饭,也是不错的选择。
吃凉拌土豆丝能不能减肥,要取决于吃的总量和拌的做法。 首先,我们要了解什么是热量超标。根据中国食物成分表显示,一个中等大小(400g)的土豆含285kcal的热量,如果做成凉拌土豆丝,按营养学建议,一小碗(250g左右)为极限了,再少也容易热量超标。
1.预防贫血 蛋白质是构成人体细胞的主要成分,也是构成血细胞的原料,摄入充足的蛋白质有助于维持红细胞数量,进而达到提升血液含量、缓解缺血的症状;而麦子的蛋白质含量在粮食中属于较高水平的,可以达到20%左右(面粉为15%),因此每天适量食用一些麦子可以为机体补充足够的蛋白质,有助于预防贫血的发生。
我们买回来的芦笋可能会有颜色上的不同,有的是浅绿色的,有的是深绿色的,还有的是黄色的甚至是白颜色的,那么这些不同的颜色代表了什么呢?
1、蛋白质 每100g干木耳中含有23.9g蛋白质,其中含有8种人体必需氨基酸,含量最高的是谷氨酸和天门冬氨酸,其次是丝氨酸和脯氨酸。从营养价值上看,蛋白质与肉类相当,因此有“素中之荤”之称。而且由于蛋白酶抑制剂等保护因素的存在,使得木耳不容易被胃酸及蛋白酶分解,具有稳定的食用价值。
这个题目,让我的脑子里马上涌现出了两个画面… 一个是老妈在厨房里炒着已经发芽的土豆,我站在旁边提醒她:“妈!别吃了!有毒的!” 老妈头也不抬地跟我说:“没关系,我从小就在土里面打滚,啥毒没见过啊!再说了,我也不是生吃啊!
用料 猪肚适量、当归15g、党参30g、枸杞20g 姜4片、料酒适量 黄芪30g、山药200g、胡萝卜一根 葱结一个、花椒一小撮、八角两粒、桂皮一块、香叶三片 做法 1.将洗净的猪肚切成条状,放入冷水锅里,加入两片姜、少许料酒,
我们来了解下什么是米糊。 米糊是以大米为主要原料,经过浸泡、研磨、高温杀菌等工序制作而成的一种食品。由于加工过程中会流失部分矿物质和B族维生素,故其营养价值不如大米的完整形态。
早上时间紧张,如何吃一份既快速又营养的早餐呢? 首先,一定要吃的食物是鸡蛋。推荐蛋黄蛋白一起吃,因为这两种物质可以互补不足。 如果没时间自己做早餐,可以准备一些速食食品作为补充。比如鲜面包、酸奶(不要喝脱脂的,脱脂牛奶损失了大量的脂溶性维生素)、果腹饼等。在进食前,可以先喝一杯水或奶制品清肠。