楼上的酱包是灵魂，一定要放！ 先放酱包，小火煮3-5分钟，让酱包里的辣椒和胡椒释放香味并融入到汤汁里。 然后敲两个鸡蛋下去（要敲得均匀且散），打散后搅拌一下，让蛋液裹上酱料。这时候可以尝尝味道，酌情加盐。 我一般会放3g左右的小葱增香，但有些人不吃葱就不放了。
班浩司班浩司夏天来啦~来碗清爽的冬瓜汤！ 原料： 冬瓜300g、虾150g（剥壳）、香菜20g、鸡蛋一个。 调料： 盐适量、味精适量、胡椒粉少量。制作过程： 首先把冬瓜去皮去籽切成块状，香菜洗净切成段备用。
曲柯燃1、将猪头肉洗干净，放清水里泡出血水 2、泡好的猪头肉捞起来沥干水份，用锡纸包住骨头（这样更入味） 3、高压锅里放入切好的猪头肉，加入生抽，老抽，豆瓣酱，冰糖，干辣椒，草果，八角，桂皮和香叶，然后盖上盖子大火烧开上气后改小火煮约一个小时。
桂郇翔1、首先我们将买回来的海蛎子放入淡盐水里浸泡30分钟，让它充分洗净表面附着的杂质（也可以去掉腥味）然后捞出来沥干水分备用； 2、接下来我们来做蘸汁儿，小碗里倒入适量生抽、香醋、剁椒，混合均匀后蘸水就做好了；3、煮锅里加入适量清水和适量葱姜片，大火将水煮沸后，调入适量盐，然后将处理好的海蛎子放入锅中，
常煜俣“卤”是烹饪方法中特别重要的一种，它可以在很大程度上影响食物的风味和口感。 做卤菜最关键的地方在于调料的选择和使用。我卤肉喜欢用酱油、生抽、老抽三种调料。它们味道不一样，调色也不太一样。 一般来说，炒制颜色比较淡的是生抽，颜色很深的是老抽，两者混合一起使用，能很好地调节卤水的色调，令其恰到好处。
柴蔚然南瓜粥 原料：大米适量，南瓜一块 做法：1、把大米淘洗干净后浸泡一个小时； 2、将南瓜去皮去籽切成小丁； 3、大米放入锅中，倒入足量清水烧开后转小火熬煮成粥；4、把切好的南瓜放入粥中，小火煮半个小时左右至熟透入味即可食用。
闻人妍然酸奶又名酸奶、乳酒、乳酪、酸奶油，是种类似凝固的液体，是由少量的乳酸菌在适量的乳糖、脂肪、蛋白质和水的条件下发酵而成。酸奶为优质蛋白质、碳水化合物、脂肪和电解质的重要来源，有益生菌，碳水化合物被分解成葡萄糖，葡萄糖也是人体提供的能量的主要来源，同时酸奶还含有丰富的钙质，有利于人类的营养健康。
惠蕙焖面是北方常见的一种饭菜结合的食物，利用热水焖的方法使其成熟，味道鲜美并且节省时间，是上班族及在家掌厨人都喜欢做的美味佳肴。 如今市面上焖面的食材有不少，传统的有豆角焖面、南瓜焖面、辣椒焖面等等，也有创新的茄子焖面、土豆焖面等等。
黄世兴“煎土豆”恐怕是老少皆知的一种食物吧。尤其是在北方。即使没有正餐，在路上买一个炸的土豆，津津有味地吃，也是一种享受啊！但是，关于煎土豆却有讲不完的故事。先是在英国。有个富家子弟，生活很懒，不喜欢做事，就总想吃好的。有个穷人，家里穷，总是吃马铃薯，有一天，富家子弟看见了，就想吃这个马铃薯。
龚泉为下面的文章标题写一篇中等长度的评论，必须包含这篇文章的中心思想，并适当地举例以证明你的观点在蛋糕、丸子、馒头、饼等面食中放入泡打粉是一种很常见也很正确的做法，它能使做出的面食松软可口，增加香味。膨松剂分为三大类，即：泡打粉、呈泡多冠和复合膨松剂。泡打粉又名小苏打，主要成分是碳酸氢钠。
柳姝彤腐竹是以大豆为原料，经泡发蒸制等工艺流程制作出来的，是我国著名的豆制品之一。我国南方大部分地区都有出产，它因独特的风味和保健功能而深受消费者的青睐。不过在烹饪腐竹的时候，有的人喜欢加点醋，这会有什么功效呢？泡腐竹加醋有什么作用醋，是我国人民常用的一种调味品，同时也成为人们预防疾病的一种有效用品。
伊津钦因为吃牛肉得了荨麻疹（俗称牛癣），是法国贝尔热拉克人帕雷治疗过敏症病的故事引申而来的。法国名医帕雷（1493-1563），早年患荨麻疹，食用牛肉后病情加剧。经多年临床观察，发现牛肉是引起荨麻疹的病因。帕雷在治聋及盲人听觉的复明了领域作出了巨大贡献，还写了有关医学和医药学的许多著作。
衡思潼腊肉，这是一种常见的肉类加工食品。在我国，人们往往将猪肉切成肉条，晾于阴凉通风之处，腌渍半年至一年，制成腊肉，以备冬季食用。虽然，近年来人们生活水平日渐提高，但腊肉腌制等传统习俗仍然受到很多家庭的青睐。事实上，腊肉是一种含盐量较高的食物，在制作时往往超量使用食盐，这已经严重违反了食品安全规律。
浦志海每一个人在闲暇的时候都喜欢嗑一嗑瓜子，其实，这种饮食方式对身体的健康是有一定的影响的，对于瓜子的营养成分以及功效，有一些不了解的人呢，总是会吃错误的瓜子的，那么，生瓜子吃了有什么作用？瓜子不仅是人们喜爱的零食，又是一味中药。《本草纲目》说：“瓜子，味甘，性温，益气、润燥、制小便数”。
席文雅在许多的诗句当中，都有提到“白色”，可见这个颜色在诗人们的心中占有着一个多重要的地位，也许正因如此，在当今，白颜色依旧被众多的人们所喜爱。那么对于吃白色糖有什么好处呢？关于糖类，医学专家介绍，我们吃的糖果和饮料当中，主要含有葡萄糖、果糖和蔗糖等，而白砂糖是葡萄糖的一种，被人体吸收后，可转化为能量。
候奕棋说起土豆和豆腐，大家都是餐桌上的常客。可是你们有没有听说过土豆豆腐呢？据厨师介绍，土豆豆腐就是将土豆蒸熟后压成泥，加入含有植物蛋白的豆腐脚搅拌后做成豆腐。也许有人会问，这样奇葩的豆腐可以吃吗？吃起来是什么味道的呢？下面就让我们一起来开开眼界吧。土豆可以做成豆腐吗土豆洗净去皮，切厚片。
慕容梓恒一，红薯淀粉的功效与作用1，香甜可口的美味糕点：通乳、止痛、降血压、补血行血。2，健胃、涩肠、解毒、消肿。3，优质淀粉原料。用于烹调，也可用于加工成粉丝和粉条。
欧长辉平时很多人喜欢把枸杞和姜、枣搭配起来泡茶喝，最近又流行起了枸杞姜枣茶，对这道茶的名字也是争锋相对，那么枸杞姜枣茶到底是什么呢？有怎样的具体作用，我们来看一下。枸杞姜枣茶又名“滋阴明目茶”。关于它的来历，还有一段古医的传说。
后羿函药材名：豇豆处方名：生豇豆别名：带豆、角豆、姜豆、饭豆、饭豇豆、洋姜、番秋、蜀豇、饭豆性味：甘平归经：入脾、胃二经功效：健脾和胃、补肾止带主治：脾胃虚弱、拉肚子、食欲不振、呕吐、脾胃虚弱所致的消化不良及脾虚所致的白带过多等症。
韶芙格土豆色拉搭配什么甜品？当我们吃到了一丝甘甜的时候就证明我们已经吃上了美味的土豆色拉了，土豆色拉的味道好闻更加的让人迷恋，还有别样的美味在其中，吃上的朋友都不会嫌弃多余的感觉，那么如果在吃到了美味的土豆色拉后搭配什么样的甜点会更加的好吃呢？赶紧一起看看具体的介绍吧。
长孙馨骏