我是很爱吃麻酱的,以前没有网购的时候,我每次都是买很大一瓶,瓶子很大,但是味道不错。 后来有了网购之后,就在网上买,毕竟网购有折扣啊!其实吃麻酱很简单,就是黄瓜丝+花生酱(用香油调开)+糖/白醋 不过这样吃很单调不是吗?
![尉迟鑫曼](/images/author.png)
我是很爱吃麻酱的,以前没有网购的时候,我每次都是买很大一瓶,瓶子很大,但是味道不错。 后来有了网购之后,就在网上买,毕竟网购有折扣啊!其实吃麻酱很简单,就是黄瓜丝+花生酱(用香油调开)+糖/白醋 不过这样吃很单调不是吗?
作为一个地地道道的广西人,对于蛋黄酥这种零食真的是情有独钟~平时追剧的时候喜欢吃点小零食,就喜欢吃点蛋黄酥,以前觉得蛋黄酥的味道就挺好的,但后来吃过很多牌子的蛋黄酥后,才知道原来蛋黄酥也可以做得更好吃!
只吃过甜,没有尝过酸,但是,我决定把好吃的芒果推荐给大家 首先就是它非常好看的黄色外壳,看着就喜兴,而且很好削皮,薄薄的果皮里面包着大大的果肉,看起来就很满足!
我是吃了20几年羊肉饺子的山西人,我吃的羊肉饺子都是家里做的,外面卖的真的很少,也不是所有卖羊肉的饭店都能做得好吃。 我觉得好吃的羊肉饺子有两个特点:一是羊膻味淡或是没有;二是嚼起来有羊肉本身的味道。如果连最基本的羊膻味都没有那肯定不是新鲜羊肉,如果连羊肉本身的香味也没有了那就不是好的包饺子用的羊肉。
首先,要选用新鲜羊肉,不新鲜的羊肉做出的饺子味道很怪异。 其次,要有好的馅料调制方法: 买回的羊肉可以直接用调馅的方法制作成饺子馅,不过这样做出来的饺子膻味会比较重。如果怕膻味的话,可以将羊肉用清水浸泡两到三小时,中途换一两次水,这样能比较彻底地滤掉羊肉里的血水,膻味也会小很多。
香菇,是很多人都特别喜欢的一种菌类食材,平时我们在做汤、炖肉或者吃火锅的时候总喜欢放点香菇,味道特别香。其实啊,香菇除了直接吃外,用油、盐、酱、醋、大料等调料清炒一下也可以做出非常美味的下饭菜。今天呢,就为大家分享一道家常版“蘑菇炒肉”的做法。
首先,你要了解燕麦的特性。 燕麦属于粗粮,含有膳食纤维、蛋白质和丰富的维生素,但含碳水化合物较少。100g燕麦中含有365kcal热量,其中碳水化合物的含量只有59.8g,蛋白质含量却高达17.2g,且富含β-葡聚糖。燕麦有降低胆固醇和血糖水平的作用,对糖尿病、肥胖等代谢综合征患者有保健功效。
这个答案太简单了,只要记住一句话就行了 炖肉最好吃的做法其实很简单,就是“多炖少火”四个字的秘诀 很多人做炖肉的时候往往容易忽略火候的重要性,以为炖肉就是把食材丢到锅里就去忙别的了,其实这种做法是不正确的。要想把肉炖得好,就要学会掌控火候。那怎么才是合适的火候呢?
首先,选肉很重要,选择肥瘦相间的五花肉(三层肉)是最好的,因为这样烹饪出来的口感不会太油腻也不会太柴,纯瘦的肉吃起来会很干很柴;其次,配料也很重要,盐、酱油、砂糖、蚝油、生抽、老抽都要适量,如果味道太重会影响食材本身的鲜味。 最后也是最重要的一个步骤——火候的把握一定要到位!
很多人不喜欢吃韭菜,但我真的很喜欢呀!春天有春韭,夏天有夏韭,冬天有冬韭,一年四季都有,而且价格也不贵。 韭菜含有维生素和钙、铁等微量元素,另外还含有人体需要的一些氨基酸,韭菜被称为“天然保健品”。
不请自来,这个我有发言权! 作为一个地道的山西人,对各种面食有着严重的偏执,什么刀削面、臊子面、拨鱼、猫耳朵就不说了,就是这种烙饼也吃过不少。在太原街头有很多卖蒸糕的老师傅,他们一般都在马路边支个小锅,锅底铺上一层麦秸或者玉米秸,上面摆着一个盛着发好的面团的铝盆,周围围着一圈刚出笼的热蒸糕。
先说一下,我是贵州人,一个无辣不欢的贵州人。 就我吃过的各种辣椒和做法来说,我觉得辣椒最好吃的做法是剁辣椒,最好的辣椒是小米椒。 首先说为什么是小米椒,因为小米椒的颜色是比较深的,看起来就很“香”,而且颜色深的话里面维生素浓度较高(色彩越鲜艳说明维生素含量越高)。
冰鲜海虾的做法非常多,简单到油煎盐腌,复杂到油炸烘烤。 无论哪种做法,都必须保证虾的新鲜度。如果买到不新鲜的虾,不管怎么做都味道不好。 所以买虾时要注意观察。新鲜虾的颜色应该是鲜亮的,而且很活泼,你在手中把玩时它会乱蹦乱跳。反之,则说明它已经不够新鲜了。
新疆人肯定觉得自家产的最好吃(毕竟屁股坐这儿) 不过说良心话,新疆的哈密瓜和蜜瓜的确是最好的。但最好的东西很多啊,比如吐鲁番的馕、吐鲁番的葡萄干... 所以我们还是要讲理的。就说说两者最本质的区别吧! 哈密瓜和蜜瓜都是葫芦科的成员,关系跟南瓜、西葫芦这些近,属于一个族。
可以做红豆沙,用红腰豆更好 做豆沙之前先把红腰豆浸泡12个小时左右,中间换几遍水。把泡好的红腰豆捞起来沥干水份,放蒸锅里大火蒸40分钟左右(蒸得酥软一些更好)。 把蒸好的红腰豆放进搅拌机里打成糊状,再倒进煲里用小火熬,同时不断搅拌以免烧焦。
最近浙江的梭子蟹很火爆啊,刚好家里买了一些,就做了这道梭子蟹炖蛋来试试哦~ 食材准备: 梭子蟹2只、鸡蛋3个、生姜1块、香葱适量、胡椒粉少许、料酒、盐、油各适量; 开始制作: 1. 梭子蟹清洗干净后,剪成小段。(注意:把梭子蟹的尖嘴剪掉) 2. 把葱和姜都切成末状,备用。3. 将蛋清和蛋黄分开。
你好,我是小亮,一个专注美食的90后! 你说的这个菜我好像小时候经常吃到,不过做法和我记忆中有些差别,我做的是蒸茄子和烧茄子两种,下面就这两种方法分享一下怎么做!【蒸茄子】 需要准备的食材有:新鲜的茄子500g、小米椒3个、大蒜2瓣、香葱1根。 第一步:准备一个大碗,倒入适量面粉,调成糊状备用。
首先排除火腿,因为真的太难吃了!!!我第一次吃觉得臭豆腐加葱丝拌着吃很不错…… 然后排除午餐肉,同样很难吃……接着排除鱼丸,确实很好吃但和蔬菜配在一起有点怪怪的~~ 最后剩的只有鸡蛋、韭菜、蒜苔、青椒,还可以再来个豆干或者火腿(也许还有别的,但我实在想不出还有什么零食能与蔬菜搭了)。
原料: 活杀净鳗1000g、土豆300g、香葱25g、生姜25g,A料(盐4.5g,味精3g,胡椒粉2.5g) B料(老抽6ml,生抽10ml,花雕酒10ml,白糖7.5g) C料(八角2粒,桂皮1片,香叶3片,干红辣椒段10g) D料(干辣椒节10g,花椒2g) 调料: 色拉油800g,
食材清单: 白萝卜 1个 大蒜 3粒 生抽 1勺 老抽 半勺 白糖 1勺 香葱 2根 食用油 适量 烹饪步骤: 1.准备好材料,白萝卜洗净削皮切丝,大蒜切末,香葱切葱花。 2.碗中加一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖搅拌均匀成调味汁待用。