韭菜炒鸡蛋是最普通的家常菜，食材简单、调味简便，而且营养互补作用明显，具有促进消化液分泌，提升食欲，帮助睡眠的作用。 【原料】新鲜韭菜100g、鸡蛋2个、盐3g 【制作步骤】 首先把韭菜洗干净，沥干水，切成小段；打入两个鸡蛋，加入少许清水和盐，充分搅打散备用。
鲍雯丽鲍雯丽“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”每年到了九月十月的时候，是吃螃蟹最好的季节。 螃蟹的肉多，黄也多，尤其是公螃蟹的脐，白白嫩嫩的，像果冻一样，用筷子轻轻的夹下来放嘴里，滑溜溜的，鲜甜的滋味溢满口腔。 除了原味的白水煮，我最喜欢的就是香辣味和水煮鱼味的了。
郝灵楦1.准备一个不锈钢盆，盆中放入400克低筋面粉和65克白糖 2.慢慢倒入开水(约750g)边倒水边用筷子搅拌成絮状 3.下手揉成一个软软的面团，盖上保鲜膜醒半小时以上 4.半小时后取出面团，平均分成两份，分别搓成长条 5.把两个长条放在一起，擀成厚点的大薄片（面皮不要太薄了），
公孙月然1 把红茶包好，用开水泡开。如果喜欢咖啡味道重的，可以用速溶黑咖啡代替红茶，或者用牛奶加浓咖啡一起冲泡。（我比较喜欢红茶的味道）2 泡好的红茶滤干水分，放到碗里，加入白糖。我喜欢喝甜的，所以放了很多糖，如果不喜欢吃太甜的话就少放一些哦。然后用微波炉加热四分钟就好了。
曾可可我吃过最好吃的鲍鱼，是在一家很小的餐馆里，那个餐馆只有两层楼高，楼上是包厢，楼下的桌子与凳子都贴着地板摆放着，看起来特别接地气，而且价格也很便宜。
时辰逸2、把面擀成一个大薄片，厚度大约0.5cm左右； 3、在面片上均匀得涂抹一层植物油（或者黄油），然后轻轻卷起来，卷紧一些4、用刀切成均匀块状的小馒头（大概1厘米的厚度就可以了），放一边待用 第五步：制作馅儿心 1、炒肉馅儿 准备适量猪肉末，加入盐巴、酱油、葱花和姜末。
巫冠腩最近很流行蔬菜馅的包子，因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，多吃蔬菜有利于人体健康。 蔬菜包子的做法如下： 准备食材：面粉500g，干酵母5g，温水300ml，胡萝卜2根，菠菜500g，鸡蛋4个，葱花适量。1.将干酵母放入碗中，加入温水搅拌均匀放置一旁待用。
乐有彩1.将多宝鱼处理干净，在两侧剞刀（深度略深于鱼背肉）； 2.在鱼身上涂抹盐、胡椒粉，腌制入味； 3.将鱼摆入盘中，放入锅中，隔水蒸约7分钟至熟； 4.取一个碗，放入生抽、糖、葱花调成味汁淋在鱼上即好了。 有时间的话可以先把葱切成段，再改刀成末。没有时间的直接剁成末也没关系。
刁鑫宇1. 将大米浸泡一夜，磨成米浆，过滤备用；2. 将干豆泡涨后打成豆浆，与米粉一起倒入锅中拌匀；3. 锅中垫上油纸，舀入拌好的粉浆，用小火慢慢焙煎，中途翻转几次，使其受热均匀，约5分钟后取出冷却成型（可加盖保鲜膜防止水分蒸发）；4. 中火烧热锅底，抹上一层食用油，放入饼，煎至两面金黄色即可食用。
于爱强今天分享一个简单快速，零失败率的煮牛肉做法。 需要准备的食材有：牛腱子肉、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱（老干妈）、白酒或者黄酒。1.牛腱子清洗干净，冷水下锅，放2勺料酒去腥。2.水烧开后，打去浮沫，继续煮5分钟把血水泡出后，捞出冲洗干净备用。
乌美阳“小酥肉”，这个“小”字，非常能反映它的特色——小份量、小而精、酥酥脆脆。 先来看看需要准备的食材和工具。你需要准备的食材有：瘦肉（猪梅花肉）500g、鸡蛋1个、地瓜粉2~3cup、小苏打少许、盐适量、酱油3~4tbsp、麻油2~3tsp、白胡椒粉少许（可选）、料酒适量。
祁亦然1. 和面： 温水和面，边加水边搅拌，直到成面团状，和好的面团盖上一层保鲜膜休息30分钟 2. 调馅儿： 小葱切葱花、姜切丝放入碗中，加入酱油、香油、十三香调成馅儿待用 注意： 调馅儿的调料不要放的太多太重，会抢了馅料的美味！
焦萁涵1、准备食材，芥菜（包菜也可以），鸡蛋，面粉，盐，糖 2、将芥菜叶子摘下来洗干净用盐水浸泡一会，然后沥干水分用刀剁成末备用； 3、加入鸡蛋液、面粉、淀粉、盐、白砂糖调成糊状待用； 4、起锅热油，油温六成热的时候把弄好的芥菜糊倒进去炸，要不停的搅动以防粘锅，
鲍若兰戚风蛋糕做法 材料（约做6寸） 鸡蛋5个、牛奶40g、油40g、白糖40g、低筋面粉80g、柠檬汁几滴 步骤1 蛋清蛋黄分离，分别放在容器里。（蛋清一定要无水无油！！！
匡天赐准备食材，三黄鸡或者农村土鸡，姜，小葱，当归，盐 （推荐用砂锅炖，电锅，微波炉之类也是可以的）1.三黄鸡清洗干净后，用刀剁成块备用2.砂锅中加水适量，放入鸡肉和葱姜，大火烧开，撇去浮沫 （这里注意一定要撇干净，否则影响口感）3.加入当归，转小火慢慢炖约一个小时4.关火让鸡汤浸泡当归过夜。
管朦嘉“烧”是中国人最擅用的烹饪技法之一，用小火把菜焖熟叫烧。 做红烧鱼，关键是要上色。上色的材料有很多，酱油、白糖、醋、豆瓣酱都可以。 但最好用的还是豆瓣酱，不论是做菜还是拌面，用它作原料的菜肴都红润发光，味道咸鲜。 用豆瓣酱做烧鱼的步骤如下： 选择一条新鲜的鱼，处理干净后待用。
张美娜这个我要答一下，用砂锅炖的鹅肉最香。 做法是把鹅洗干净砍成块状（要连皮带骨），生姜拍散去皮，香菜洗净切断备用。 热锅冷油放入生姜爆香，接着倒入切好的鹅肉块翻炒至半熟。这时候可以加入料酒、白糖继续炒，直到把糖炒得像酱汁一样浓稠，就可以加水下锅大火炖了（注意不要加水太多，刚好没过食材就可以了）。
皮胜潮我吃过最好吃的凉拌萝卜是在成都一家很小的店子里，店子不大，就4张桌子，老板看起来也就30来岁，人很年轻，但脾气好像是古龙小说里写的“剑神”一样，你跟他说话最好别带什么情绪，有情绪他就有办法让你的情绪比他更大，我也不知道是怎么了，反正他就是那种你惹火了他，他却让你更火的奇怪男人。
高凤西前一阵子，我因为吃辣的东西吃多了，导致长口腔溃疡，然后疼的我饭都吃不下，于是我就想了一个解馋的方法——用老干妈拌饭吃！
柳煊赫我我我！我要回答！ 作为一个湖北人，我可能有点资格（毕竟湖北是粉王国啊）来回答这个问题。 先上图，这是我在武汉一家很火的粉店买的肉沫米粉，15元一碗超大碗，味道好到爆！ 好了，现在来说具体的煮法步骤。
陈芳芳