四川米线怎么做好吃？
我是在成都学做的米线，其实做法很简单 首先买一块厚一点的豆腐皮（一定要厚哦）切成丝，也可以用凉皮代替，不过我不喜欢太厚的凉皮所以用豆腐皮了 然后做汤，最简单的做法就是打一个鸡蛋，放点盐，然后把蛋液搅散后倒入开水锅里，边倒水边把鸡蛋打散 开锅后舀两勺鸡汤或者骨头汤、排骨汤都行，加少许盐、辣椒油、葱花，还可以打一个生鸡蛋清搅拌一下让汤汁更加浓稠好喝 最后把切好的豆腐丝放到碗底，再把刚刚煮好的米线连汤带料倒在上面，一碗热气腾腾香味四溢的豆腐丝米线就做好啦！ 是不是很简单呢~
我是非常爱吃米线的一个人，每天早上吃个一碗米线就能精神充沛地去上班了～