红腰豆罐头怎么做好吃?

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可以做红豆沙,用红腰豆更好 做豆沙之前先把红腰豆浸泡12个小时左右,中间换几遍水。把泡好的红腰豆捞起来沥干水份,放蒸锅里大火蒸40分钟左右(蒸得酥软一些更好)。 把蒸好的红腰豆放进搅拌机里打成糊状,再倒进煲里用小火熬,同时不断搅拌以免烧焦。(可以稍微放一点白砂糖,但是不要放很多,因为罐头里有添加糖分) 等豆泥变得相当浓稠,差不多成了豆沙酱的样子就可以了。

把熬好的豆沙冷却后装入保鲜袋里放入冰箱冷藏保存,想吃的时候拿出来用微波炉加热一下就行了,这样制作的豆沙不会坏掉也不会干巴巴的,非常棒! 用豆沙制作小甜点非常简单,比如做红豆汤、煮豆沙汤圆、馒头包子馅、烙饼卷蛋等等都很好。

盖灵碧盖灵碧优质答主

我买的罐装的红腰豆, 里面还有花生和葡萄干. 我比较喜欢的是花生,所以把花生米捞出来用开水泡了,放点白砂糖拌着吃;红腰豆用清水浸泡后煮熟,然后打成粉状加入白砂糖食用(因为我是拿来配酸奶吃的).

个人觉得口感最好的做法是加一点牛奶或椰奶打成糊做早餐麦片粥(不过味道不是很浓的)或者拿它来做沙拉也不错呢! (^O^)/希望对你有帮助~

PS:超市里的进口红腰豆其实是不甜的哦~~只是味道有点淡淡的甜哦·~

PPS:在淘宝上有家店卖的很好,叫“食记坊”,他家是专门卖进口食品的店哦~~~

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