牛奶冰糖玉米好吃吗?
没吃过,但看这个名字就知道很甜了 先讲下对这种食物的看法吧 我一直觉得甜品是生活中必不可少的存在 因为生活不仅是需要充饥的米饭蔬菜 也需要这些甜蜜的食物来为生活增添色彩 但同时,我也是一个非常怕吃甜食的人 因为我的体质特别容易被血糖值升高 如果我很馋嘴吃了块蛋糕或者一块糯米糍的话 通常我都会在两天内把体重涨回来(可我不是体重很容易上涨啊) 所以对于大部分甜食我都是敬谢不敏的……. 不过呢,我喜欢吃各种酸奶、奶酪、奶片什么的 所以从这个角度来讲 答主你可以想象一下这个味道怎么样哈~ 看题主描述应该是题主自己做的 对啦,做这个的时候别忘记放小苏打哦 不然会很难吃的! 小苏打的作用就是让这道甜品呈现蜂窝状 像馒头那样 一口咬下去能有爆浆效果的哈哈哈~~ 言归正传,其实做这步挺简单的 只是要注意以下几点就好了
1 玉米粉和面粉的比例是3比2 这个要看好咯,不能忘了喔
2 先用少许冷水将糖化开 再慢慢加入开水,边倒水边搅匀
3 蒸之前再搅一搅,拌成糊状就ok啦 大火沸水下锅,蒸15分钟左右就可以了
最后出来就是这样子的~ 是不是很简单呀~