虾婆婆好吃吗?
我虽然爱吃,但并不经常买,因为价格有点小贵 第一次吃的时候是在成都的某商场里面,当时和小伙伴一起,看包装还挺高大上就买了,价格我记得是29.9一斤,分量其实还是挺多的,我和朋友俩人吃完全足够,本来挺担心不新鲜的,结果入口后意外的好吃!就是那种鲜嫩爽滑又带着点嚼劲的感觉,很独特。后来回京后又买了几次,不过都是网上买的,好像网上卖的比较多的是那个去腥增香的调料包,我觉得如果不用这个调料包直接煮的话可能更好吃~ 这次买的量比较大,够吃一段时期的了,而且价格便宜,还是比较满意的~
刚刚又买了一次,这次是网上看到的做法,说是不放调料包也好吃,我就按照这个方法做的,味道确实不错,不过可能因为我放了豆瓣酱所以颜色有些发黑,不过这样看起来更“野”啊哈哈 先放适量水(没过虾即可),然后放入切好的葱段、姜片,少许白糖,生抽(我是按平时炒菜的量放的一勺),料酒,豆瓣酱(我用的新奥尔良腌料,感觉跟豆瓣酱完全不冲突啊,还增加了香味呢),大火煮开后小火焖几分钟,就可以出锅啦~ 做好的虾虾晶莹剔透Q弹软糯,沾着汤汁儿特别美味~ 我用的是这种包装的,个人觉得比袋装的要好,毕竟干净嘛~