西米露加什么果汁好吃?
夏天来了,来一碗冰冰凉凉的西米露,简直不能再美好~ 传统的西米露是由香芋、椰浆和西米制成的,但今天这个版本是我改良的! 我在里边加入了自制的柠檬冰沙和新鲜酸奶,酸酸甜甜的口感,混合着西米的糯叽叽,简直不要太好吃! 先来说说原料吧~
① 小西米(就是比较小的那个西米)
② 白糖
③ 牛奶(我用的纯牛奶哦~不是酸奶!)
④ 酸奶 五颜六色的水果沙拉也很好吃~可以放点苹果、香蕉之类软一点的水果~口感更好呢 接下来分享具体做法哈~~
1. 在锅中烧开水,倒入小西米,煮至中间有小白芯的时候,关火焖十分钟左右; 2. 用网筛过滤一遍,把煮好的西米露放在碗中,加入白砂糖和牛奶搅匀;
3. 盖上盖子,放进冰箱冷藏两个小时; 4. 最后倒上酸奶,加几勺水果沙拉就ok啦~
是不是非常简单! 自己做的西米露,料足味道好,健康零添加,快来试一试吧!