知了怎么炸好吃？
小时候夏天常和小伙伴去树林里抓蝉，抓到之后拿个塑料袋或者瓶子装起来，带回家交给妈妈，妈妈把蝉拿到水边冲洗，然后放入电饭煲中盖上盖子开始蒸。 大概半个小时吧，揭开盖子，一股浓浓的香气扑鼻而来～～（口水ing） 轻轻敲开坚硬的蝉壳，露出里面雪白的蝉肉来，配上刚摘下的黄瓜丝儿、香菜，用酱油醋拌一拌，哇～～～太美味了！
后来上了大学，暑假回家路上买几个西瓜，在街上找家烧烤店，点几串羊肉、一串鸡翅，一边聊着天一边等烧烤，真是一件非常享受的事啊……
再后来出来工作，远离家乡，每逢夏夜总会想起小时候吃炸蝉的味道…… 于是网购了几包蝉儿叫外卖，可是怎么也不如小时候母亲亲手做的味道，外面卖的炸蝉儿，皮总是特别酥脆，里面的肉却软绵绵的，没有嚼劲，也没有那股让人食指大动的诱人香味儿。 终于有一次，我按捺不住对儿时美食的思恋，打电话给妈说我想吃炸知了，妈听完哈哈大笑，说你傻呀，那玩意儿有毒，不能吃！ 我惊得汗毛直立，瞬间觉得胃里翻江倒海，赶紧冲进了厕所…………T_T