泰国饭好吃吗？
本人泰国人，以自己角度来讲（注意是以我自己的口感和习惯），泰国菜系其实分得很细，有泰北菜、泰东菜(包括东部沿海的菜及首都曼谷菜)还有泰南菜(包括南部沿海地区及苏门答腊等岛屿)。 由于地理环境气候差别较大导致每个地区的菜式各有不同，甚至味道也会有很大区别。比如最著名的冬阴功汤，其实泰北人是很不喜欢放香料的，他们认为香料吃多了会伤胃。所以泰北的冬阴功是不怎么放柠檬草和香茅的，而放最多的就是姜和大蒜。放辣椒方面也是由不辣到辣的依次是：
北部>中部>南部 下面简单介绍几种在泰国很常见的菜肴，方便大家理解。
1. 泰式酸辣汤：以酸和辣为主调料做成的汤，根据地域的不同做法略有差异但都是又酸又辣。里面有可能放有鱼酱但是绝对不放肉。
2. 菠萝炒饭：泰国盛产菠萝，因此用菠萝来做配料是很常见的事情。做法类似盖浇饭。
3. 椰子鸡：由椰肉，鸡肉和某些香料做成，香醇浓厚。
4. 咖喱：分为黄咖喱，红咖喱，绿咖喱。其中黄咖喱最为常见，是用姜和黄姜做的黄色咖喱酱；红咖喱较之黄咖喱更辣一点；至于绿咖喱则是用绿辣椒，黄姜还有柠檬草以及别的香料做出来的带有青色的咖喱酱。