糖醋类的什么好吃？
好吃的糖醋菜太多了，首推糖醋排骨！我做的这个酱汁全放进去了，味道好极了~ 糖醋排骨 准备食材：小排、料酒、生抽、老抽、醋、白砂糖、葱姜蒜瓣。
1. 小排冷水浸泡出血水，洗净后沥干备用；
2. 锅内放入适量的油，烧热后加入八角、桂皮和香叶，爆出香味后下入小排炒制；
3. 烹入料酒、生抽、老抽，炒至上色均匀后添汤至没过食材，加入少许白砂糖和盐调味后小火焖煮约一小时；
4. 待汤汁收浓后加入蒜末和葱花，利用余温煸炒出香味后盛盘，美味的糖醋排骨就做好啦\(≧▽≦)/~ 来一份香喷喷的白米饭配上它，再来个鸡腿，美滋滋~~ 吃剩的糖醋排骨不要扔！用油煎一下，拌在稀饭里，香糯可口又顺滑，小孩特别喜欢哦～
接下来推荐下我家特爱吃的红烧肉~ 这个做法也很简单哈↓ 五花肉洗净，刮去猪毛，切成麻将块儿大小。 锅中注入足够多的热水，放入五花肉和葱段，煮至出血沫。 捞起冲洗干净待用。 调酱：生抽+老抽+冰糖+白醋调成酱汁备用。 我比较偏爱酸甜口，所以加了些冰糖和白醋。 炖制：锅中放少许色拉油，下入五花肉煎至表面微黄，倒入酱汁煮开，转小火烧至入味（大概四十分钟左右）。 中途记得给肉的表面涂抹一下，让其上色更加均匀。 收汁儿：关火让酱料与肉充分融合一会后大火收汁儿。 等到汁水变得浓稠明亮，可以看见密集的肉粒时即可出锅。 软糯香甜，入口即化，连骨头都是酥的……嗯，好吃得不得了 吃不完的可以装进保鲜盒放进冰箱冷藏，随吃随取。用来配粥也是极好的。