粘粉可以做什么好吃的？
其实很多美食都是需要用到面粉的，不过要做的美食不同那用到的面粉也是不一样的哦~而且不同的面粉做出来的口感也会不一样的呢！ 1、做凉皮：将500克的面粉倒入盆中，加入300毫升的清水和少许盐一起调匀成糊状；再准备一个小碗，碗中放入2勺的白醋与2勺的清水调匀成白醋水备用（用来洗凉皮的工具）；最后取出蒸笼垫上纱布，刷上一层油方便脱模，再将调好的面糊均匀摊铺在纱布上，然后盖上盖子大火蒸6分钟左右，待面糊凝固后掀开盖子，将蒸熟的凉皮取出来就可以了；
2、做油条：首先准备一个干净的大盆，往里面倒入500克的中筋面粉，再加入3个鸡蛋和黄油，接着继续倒入8g的细砂糖以及盐搅拌至糖融化，然后边搅拌边分几次加入刚刚烧开的沸水，用筷子搅拌成面絮状后再下手揉成一个光滑的面团；最后取出面团分成两份搓成长条并切成小段，把切好的小剂子逐个按扁后用擀杖擀薄一些，再切几刀，然后两片面片重叠在一起，用手捏紧两端，再用手掌压一下让其自然舒展，锅中多倒一些食用油，油温5成热时下入油条生胚炸至膨胀后浮起即可捞出控油装盘； 3、做手擀面：准备一个大碗，往碗中加入500克的高筋粉，然后在里边加入200ml的温水，一边加一边用筷子搅拌成面絮状，之后再用手揉搓成一个偏软一点的光滑面团，盖上保鲜膜醒面半小时左右；然后再拿出一把筷子，双手抓住一根筷子，另一只手的手指也夹着另一根筷子，用力旋转，形成两根筷子中间有一个空隙的样子；之后两手快速交替，一边转一边拉，就形成了面条的形状了。