怎么炖萝卜排骨汤？
准备材料：猪排骨一斤、白萝卜一个、红枣两枚、姜小块、油盐适量、白胡椒粉少许。猪排骨斩成小块泡在清水中浸去血水，白萝卜去皮洗净后切成滚刀块备用。
炒锅中倒入比平时炒菜多一点的油，大火烧热后放入泡去血水的排骨、放入少量的盐。用铲子翻炒排骨，让排骨出水并把水分煸干。倒入适量的热水，水量大概为炒锅中排骨高度的1.5倍左右。
将排骨水倒入电压力锅中大火烧开，撇去浮沫后盖上锅盖，煮至排骨软烂。一般在电压力锅中煮20分钟就差不多了。排骨煮烂之后就可以倒入切好的萝卜，再加入去核的红枣几枚。继续炖上10分钟，再加入姜片，煮上2分钟，
煮好之后就可以关火了，加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀，盛入碗中就可以享用了。