米饭和土豆怎么做？
土豆蒸米饭的制作方法其实非常简单，蒸米饭，煮土豆，在米饭差不多熟的时候，将煮熟的土豆切成小丁，然后和米饭一起再共同焖个七八分钟即可。
土豆蒸米饭怎么做好吃
土豆蒸米饭
材料：土豆、大米、生抽、凉拌醋等。
做法：煮一锅米饭，煮土豆，将土豆煮熟后，切成小丁，然后倒入生抽、凉拌醋，做成咸酸口味的土豆，放入蒸至六七成熟的米饭上，然后加盖焖至米饭熟透即成，吃的时候将土豆和米饭拌匀即可。
提示：蒸土豆的时候注意火候，避免煮糊了，而且土豆也是要剥皮的。
土豆与米饭的搭配属于营养上的黄金搭档，两者在营养上有一定的互补性。土豆含有十分丰富的B族维生素以及 trace element，人体中的碳水化合物，蛋白质，脂肪的分解代谢，合成代谢，生长发育，生殖发育，糖，脂肪和蛋白质的异化作用都离不开B族维生素。还含有一定量的VC以及胡萝卜素等。而大米主要含有碳水化合物，蛋白质，脂肪以及少量的矿物质和维生素等。