鸭炖花胶有什么作用？
鸭炖花胶能养颜美容、美容驻颜、保持肌肉结实、减少骨骼脱钙、减少痉挛抽筋以及防止皮肤起皱纹。古以贵妃多食燕窝、甲鱼、花胶等食物养颜。现代的医学理论也证明花胶富含人体所必需的8种氨基酸和呈人体胶原蛋白主要成份的20-25%左右的粘多糖。这些营养的吸收入人体，能维持人体内各种营养的平衡，维持人体的整体功能，所以说经常吃花胶能强健身体，延缓衰老，乌发美容，驻颜有术。鸭能养胃、补肾、滋阴、润燥，凡体内有热、湿热、阴虚等不适者，是秋季进补的上好进补食品。
花胶性平味甘，养颜功效非常显著，而且容易吸收和消化，经常进食花胶的人，皮肤光滑，脸色红润。与鸭共炖汤，可达到益气养血之功。