瘦肉顿天麻有什么功效？
天麻炖瘦肉是一种做法十分简单的家常菜，由于原材料所含营养物质丰富，具有较好的滋补作用，可以强身健体，还可美容养颜、乌发，对失眠、神经衰弱、体虚乏力、脱发白发等症状具有一定疗效，常食亦有助于治疗高血压、冠心病等心血管疾病。由于天麻性平，因此多数人群都可以食用，有需要可以每日食用一次，但值得注意的是，得天炖瘦肉不可过量食用，否则可能会导致上火。
天麻炖瘦肉在制作时，需要准备天麻10到15克，瘦肉100克作为原材料。将天麻和瘦肉一同加入有适量清水的锅中，将大火烧开后转小火炖煮30分钟，而后加入少量的盐调味即可食用。同时天麻亦可以与其他食物一同入药使用，效果更为显著，比如乌鸡天麻汤即是一种使用天麻和乌鸡一同炖煮制成的药膳品，具有补气养血、祛风除湿作用。