枸杞姜枣起什么作用?
平时很多人喜欢把枸杞和姜、枣搭配起来泡茶喝,最近又流行起了枸杞姜枣茶,对这道茶的名字也是争锋相对,那么枸杞姜枣茶到底是什么呢?有怎样的具体作用,我们来看一下。
枸杞姜枣茶又名“滋阴明目茶”。关于它的来历,还有一段古医的传说。相传,古医有一女,芳名丹桂,自幼丧父,母亲身患重病,无钱治疗,家徒四壁,无米下炊。女依父业,采药救治母亲。此药草性辛、温、有毒。医者云:“煮汁服,止呕衄,散郁结,祛风湿,舒筋骨,轻身延年。 ”女以汤丸治疗,其母遂愈。后女子嫁汉民姜氏,生下一子,取名姜枣。多年以后,枸杞树在姜枣家中生长,结满果实,久居此屋,老人延年益寿,中青年人眼睛明亮。为纪念此事,以枸杞为主,取名枸杞姜枣茶,表示吉祥、天长地久,该茶自此在民间广为流传......
对于现代人来说,枸杞姜枣茶确实是个不错的养生饮品。它的具体做法是:准备红枣5个、枸杞12克,将红枣泡发,洗净,放入锅内,加枸杞,加水2升,大火烧沸,转小火煮20分钟即成。
宁夏枸杞——补肝肾,明目
枸杞古称枸杞,古人称枸杞子为“却老子”。枸杞身板扁平,长约二寸,色鲜有光泽,粘性根茎,下部生叶,叶子透明有波纹,茎部上有刺,刺上多毛,花朵紫色。枸杞主要含氨基酸、胡萝卜素、维生素和多种矿物质,其中宁夏枸杞最为著名,另外宁夏枸杞和内蒙古枸杞也都不错。
枸杞的特点是补肝肾,明目,所以对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、烦躁、眼睛干涩等症状有很好的改善作用。但枸杞性温,食用过多会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红赤的情况。
大枣——补中益气,养血安神
大枣又名红枣,俗称“诸城大枣”。大枣是一种滋补的佳品,对人体健康非常有益。大枣性温、味甘,益气养血,对体质虚弱、脾胃不和有独到的治疗效果,还能消除燥痰,润肺止咳。另外,大枣还能补中益气,养血安神。所以,孕妇孕期产后,以及脾胃虚弱、精神不振者吃大枣食疗比较好。大枣中含维生素P和C,多吃有保持毛细血管通透性,改善神经系统的功能,增强体力和免疫力。
现在的生活节奏比较快,人们对于健康方面的认识逐渐加深,在平时吃一些健康的食物,然后配合规律的生活作息,简单的运动,就是最健康的养生之道。