粉肠和什么煮好吃？
粉肠是广东特色风味，是用猪内脏做成的！作为广府人，我非常喜欢粉肠这味道！它爽脆可口、滑而不腻，搭配不同食材，可以做出N多美味佳肴哦~
粉肠常见又便宜，自己做也很容易。下面推荐几种做法，包您看了都想吃！ ①简单快手——葱油粉肠 用料：粉肠1盘、香葱适量、生姜3片
做法：(1)买回来的粉肠放在盆中，用清水浸泡20分钟，中间换水2次；
(2)锅中注清水烧开，放入姜片和粉肠焯烫一下，捞出滤干水分；
(3）将葱花和姜粒放到砂锅底部，再把粉肠铺在上面，小火焗制5分钟即可。
②浓香四溢——萝卜丝粉肠汤 用料：白萝卜半根、粉肠1盘、红枣6颗、生姜3片
做法：（1）粉肠用温水清洗干净，白萝卜去皮切成丝；
（2）往锅内注入干净的水，加入所有食材，煲煮半个小时即可。 ③营养美味——鸡蛋炒粉肠 用料：粉肠1盘，鸡蛋2个，葱花适量
做法：（1）把粉肠冲洗干净后，切成小段；
（2）锅里热油，放入切好的粉肠翻炒片刻至熟；
（3）在碗里打入两个鸡蛋，拌匀后倒入锅中与粉肠混合，撒上葱花，出锅即成。 ④滋补佳品——粉肠粥 用料：粉肠1盘、大米少许、食盐适量
做法：（1）大米淘洗干净后，加清水熬煮成粥；
（2）粉肠用开水焯烫一会儿，然后切小块儿；
（3）把切好的粉肠放入粥中，煮至熟透，调以食盐即可食用。 小提醒：不喜欢吃肥腻感的人，可以将粉肠多清洗几遍，去掉多余的油脂再烹饪哦～