排骨山药豆角可以吃吗？
其实对于肾功能衰竭、尿毒症的患者来说，饮食的护理是非常重要的，一方面可以辅助治疗，一方面也可以预防恶化，而这类患者的饮食原则主要是优质低蛋白、高热量、高维生素、低磷、低盐。
而且对于肾病患者的食材的选用也有一定的要求，比如肉类，应选用高生物价优质蛋白，如鱼、鸡、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、蛋白等，并依据化验单中的血磷、血钾水平，进食含磷、钾低的新鲜蔬菜。因此排骨山药豆角是可以吃的。
但一定要按照低蛋白的选择肉类，比如虾、鸡肉、鱼等。在烹调时最好不要加盐或者少加盐，如果觉得太淡，可以用适量的醋来增加滋味。总之，只要营养搭配合理，且满足肾病的饮食原则完全是可以吃的。