咸沙拉酱配什么好吃?
咸沙拉酱有很多种,常见的有油酥型、冷调型和加热调制型等,而市面上绝大多数的沙拉酱味道都比较甜,接下来就分享一下用咸沙拉酱做一道简单快手又美味佳肴的小技巧。 首先要选择一款适合自己口味的咸沙拉酱,推荐使用海欣牌沙拉酱(味道不甜);然后准备一个碗,碗里打入两个鸡蛋,加入四勺酸奶和一勺糖,搅拌均匀后倒入少许面粉,搅拌成糊状待用。最后就是把切好的食材放入碗中,淋上酱汁即可食用了! 做好的沙拉颜色金黄诱人,吃起来香味扑鼻,口感丰富,一餐能吃掉一大碗呢……
其实咸沙拉酱除了单独吃以外还可以用来拌饭或者做沙拉,下面就分享两款用咸沙拉酱做的菜肴吧~
【蔬菜沙拉】 材料:咸沙拉酱30克、苹果1个、葡萄10颗、香蕉2根、生菜适量、黄瓜半根、奇异果1个、燕麦片1把 做法:将以上食材全部洗净切成块或丝,加入适量沙拉酱拌匀即可。
【肉松沙拉包】 材料:高筋面粉150克、牛奶75毫升、淡奶油60毫升、盐1小勺、糖1大勺、酵母2.5克、蛋黄2个、杏仁片适量 做法:除馅料外所有材料放一起揉至表面光滑,盖上保鲜膜发酵至原体积两倍大。排气后擀成椭圆形面皮,均匀铺上肉松,从下往上卷起来,两边拧紧收口朝下,搓成长条状,分成若干个小面团,每个小面团都按扁擀成圆饼状。
锅中烧水,水沸腾后将圆饼放入锅中蒸8分钟左右,关火焖2分钟取出。在圆饼上淋上沙拉酱,放上杏仁片和新鲜薄荷叶装饰一下就可以啦~