白皮冬瓜好吃吗？
冬瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，价格低廉，营养价值高。根据颜色不同，冬瓜可分为白皮冬瓜和黄皮冬瓜；而根据形状，又分为圆形、长形等。其中白皮冬瓜较为多见。 那么，你知道白皮冬瓜的功效与作用吗？一起来了解下吧！
1.美白皮肤 白皮冬瓜中含有丰富的维生素C和人体所需的氨基酸，这些营养都可以直接被人体吸收。尤其是维生素C，是人体需求量最大却自身又不能合成的维生素，经常摄入体内能够有效的美白皮肤，淡化色斑，让肌肤更光滑有韧性。日常食用白皮冬瓜对美容护肤有着良好的功效。
2.预防心血管疾病 随着生活水平的提高，人们饮食结构发生变化，高脂、高盐等食物摄入过多，导致心血管疾病的发病率越来越高。而白皮冬瓜中含有丰富的微量元素钾，能够促使钠离子的排出，可以减少体内尿酸的形成，降低高血压、冠心病等疾病的发生，对于人体健康来说大有好处。
3.减肥瘦身 很多人由于管不住嘴，喜欢吃高热量食品，加上平时运动量不足，导致身体堆积越来越多的脂肪，出现肥胖。这时通过吃白皮冬瓜的方式来减轻体重，是一个不错的做法。因为白皮冬瓜的热量很低，水分含量丰富，能够增加饱腹感，减少热量的摄入，同时还能促进体内多余糖分和脂肪的消耗。所以，经常吃白皮冬瓜能够帮助人体减脂瘦身。
4.解毒利尿 肾脏是代谢毒素的主要器官，当体内毒素积累过多时，需要及时排出体外。白皮冬瓜中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动，加速食物中代谢废物的排泄，降低毒素在体内的停留时间。另外，白皮冬瓜还具有利尿的效果，可以通过尿液把毒素带出体外，所以对于肾脏健康有很大的好处。