怎么挑苹果好吃?
每年苹果季都要买好几次,每次买好几个不同品种的苹果,家里吃,送亲戚朋友。 买的多了,慢慢就总结出一些经验来了。 首先说明,我吃出来的好吃的苹果是:
1、栖霞苹果;
2、红富士;
3、秦冠;
4、嘎啦(青香蕉)。 我自己最喜欢吃的是霞仪红富士,脆甜,不绵软,水分足。但是价格稍贵,市场卖60块钱一斤,我们是批发商那里拿的,一箱10斤装,50块钱一斤。这个品种也是我吃的所有苹果里评价最好的。
然后我们还会买回来自行挑选。 比如今年买回的红富士,我们挑出了这些: 这个是自然落下的果子,因为自然落下所以都带有青草的颜色,而且都是完好的。
这个就是放了一段时间后,自然发亮的果子,颜色稍微浅一点。 还有这种,自然落下的,但是表面有磕碰,所以不是很完整。 因为是自然落地的,所以表皮会有刮伤或者撞出的小坑,看着不太美观,但不影响食用。 这个是刚摘下来的果子,绿底发红,很新鲜。放在桌子上,过几天就全红了。 这个是红富士最好的品质了,又香又脆,非常甜。 还有这种,看上去就很甜的苹果,可以买来尝尝哟! 我们买苹果的时候,会同时购买包装袋和网套,用来包装,确保运到的苹果是完整的。 苹果的保存是个大问题。因为比较爱坏,如果一次买得多,就吃不完,怎么办? 教你两个小技巧:
①在箱子里铺上干净的纸巾,再放置苹果哦!这样就能避免水果受挤压而变皮了。
②把新鲜的苹果放入冰箱中冷冻起来,可以存放2个月以上的时间,而且冰冻后的苹果味道更甜呢! 用这两个方法保证买到的新鲜苹果能尽可能长久地保持口感,随吃随取,非常方便。