怎么做馒头做法？
2、把面擀成一个大薄片，厚度大约0.5cm左右； 3、在面片上均匀得涂抹一层植物油（或者黄油），然后轻轻卷起来，卷紧一些
4、用刀切成均匀块状的小馒头（大概1厘米的厚度就可以了），放一边待用 第五步：制作馅儿心 1、炒肉馅儿 准备适量猪肉末，加入盐巴、酱油、葱花和姜末。
锅里热油，倒入肉沫炒至变色，然后放入剁碎的香菇和葱，拌炒片刻就可以出锅啦 2、做花边 取少量面粉，加水和成稀糊状，涂刷在生胚的表面，再用刀割出菱形的花纹，让面糊尽可能覆盖整个生胚
第六步：蒸馒头 蒸锅中加入适量清水，放馒头胚子，大火烧开后再继续蒸8分钟左右 这样一道好吃的馒头就做好咯！软软哒～