粽子不放蜜枣好吃么？
我是不放蜜枣的，但是我会放一点点的糖，因为我不吃甜的东西，但是粽子叶的味道是淡淡的甜味，所以我放一点点糖会感觉味道更合适一些~~ 个人口味不同吧可能有的人不习惯那种淡淡的味道，就会放很多很多的白糖或者红糖进去。其实我建议大家可以尝试下不放任何东西的粽子，原味粽子，煮出来的粽子应该会有粽叶淡淡的清香~
我是很喜欢这种清香的，所以每次都会把糯米洗干净直接放到锅里面加清水烧开后改用文火煮熟，不加别的配料。但是我妈妈就喜欢放糯米后再放洗过的粽子叶，然后加盐和酱油搅拌一下再煲，这样的粽子会有咸味出来，味道也很好~~ 我一般是用高压锅来煮粽子的，快得很！而且很软糯。用普通铁锅的话可能要一个多小时呢！ 我个人是不大喜欢吃甜的粽子的，特别是红豆沙馅儿的，我觉得太腻了。。。。
我喜欢清爽一点的，所以一般会自己做碱水糯米团子来尝尝鲜~(•̀ω•́)✧
用料： 圆糯米1000g、碱2.5g（我用的是速溶的，每一小包配500g米）、凉水800ml
做法： 1、糯米用水冲洗干净后加入300ml凉水浸泡4小时(夏季气温高可适当减少浸米时间；冬季气温低可适当增加)
2、将浸泡好的糯米捞起来沥干水分备用
3、烧锅开水，将糯米倒入锅内，大火煮沸后转小火慢慢焖熟（约一个小时左右） 用筷子能轻松穿透糯米就代表已经熟了。 ～～～～～～～～～～以下步骤是添加馅料后的做法～～～～～～～～～ 首先准备自己喜欢的馅料，我是用红豆沙和花生碎做的馅料~ 在糯米趁热用筷子拌进去，使劲搅拌使每一颗糯米都沾上馅料（这样可以防止糯米的粘连） 然后用手把糯米团成圆形。
做好的糯米团子可以涂上点玉米油防粘，放在盘子内，放入蒸笼，小火蒸15分钟左右就可以了～～
这样一盘香甜可口的碱水糯米团子就做好了 (o´▽`o)