红烧刀豆怎么炒好吃?

宋杨颂宋杨颂最佳答案最佳答案

2.准备食材 3.切好备用 4.锅中烧油,放入五花肉煸炒出油 5.加入葱姜蒜、八角、桂皮炒香 6.加入生抽、老抽、豆瓣酱和甜面酱 7.加入开水大火煮开转小火炖40分钟左右 8.加入青红椒和刀豆,大火烧开小火收汁即可 烹饪小技巧

1.刀豆不易熟需要提前焯烫一下

2.不喜欢吃太油的可以选择不粘锅来做这个菜

3.最后大火收汁的时候可以勾薄芡使汤汁更浓郁

这样一道好吃又简单的红烧肉就完成啦!肥而不腻,入口即化。

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