红番鸭好吃吗？
作为一个广西人，对鸭的味道是非常挑剔的（毕竟离大海不远） 然而我吃了这个牌子的鸭腿之后，觉得非常好！ 首先这个牌子在超市里卖的是真空包装的，打开包装，一股浓浓的酱料香味扑鼻而来~（当然如果放久了或者冰箱温度较高可能味道就会淡一点） 我是在宿舍吃的所以只能拍个背面了╮(￣▽￣)╭ 咬下去的一瞬间，感觉味道一下子就浓郁起来了，唇齿留香，鸭皮的油脂带着酱料的醇香覆盖了整个口腔。虽然看上去是干巴巴的鸭肉可是一点都不干柴，肉质还是很有层次的。
接下来隆重介绍我觉得最好吃的吃法——柠檬酸辣拌鸭血！（当然鸭翅啊、鸭脖子什么的也可以这么吃=_=就是啃起来比较烦一点） 买回来的鸭腿先用冷水泡出血水（为了去掉多余的盐分和腥味） 然后烧一锅开水把血污冲干净，再放两片姜，一勺料酒去腥（其实我是放了一袋卤蛋量的老抽+生抽+豆瓣酱+白糖+醋去腥提香的哈哈反正很万能嘛） 开大火把汤汁烧开转小火慢慢炖啊炖~~大概半小时吧，用筷子戳一下能戳进去就说明熟了哦～（注意别炖干了哟） 这个时候可以准备调料咯～两勺泰国甜辣酱、两勺白醋、三勺酱油、五勺白砂糖、少许胡椒粉调成蘸料（糖量可以根据自己的口味调节喔） 最后一步就是把切好的柠檬、红辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）、蒜片放进去，盖盖子闷十分钟就可以开饭啦～ 一盘色香味俱全的凉拌鸭血就出锅啦～尝一口，嗯，真是美味～
另外还可以做香辣油焖鸭、糖醋脆皮鸭等等等等……每一只鸭都足够营养美味又健康～ 讲真，一只鸭腿大约就两三块肉，不过很耐嚼，越嚼越有滋味，而且越吃脸越容易发红发热哦（好像喝了假酒一样=_=） 所以我一般会叫上舍友一起啃，这样既不会浪费又能享受分享带来的乐趣嘿嘿嘿～最后盘子光光，杯子瘪瘪，嘴角油腻，齿颊生津，乐不思蜀……（写到这里我的宿友走过来了……）