板栗薯怎么吃好吃?
1、蒸着吃 将买回来的栗子用凉水冲洗干净,控干水分后放入碗中,加入适量的白糖和黄油,搅拌均匀之后放到微波炉里高火加热十分钟;或者放入锅中隔水蒸熟也可以。这样吃出来的栗子软糯香甜,非常美味。
2、煮汤喝 在锅里加入清水,放入切好的栗子,大火烧开后转中火煮至熟烂,加入适量的食盐调味即可。这碗汤口感清香宜人,还能起到润燥补水的作用呢!
3、做糕点 糕点对于吃货们来说简直就是致命的诱惑啊~ 将栗子洗干净后放在锅中煮熟,捞出晾凉后剥去外壳,留取栗子肉备用。接着将蛋黄、牛奶、粟粉、砂糖放一起搅拌至融化,然后倒入碗里盖上盖子放锅上蒸熟就可以了。等冷却后放入冰箱冷藏几个小时,然后取出切块就可以吃了。淡淡的奶香味夹杂着栗子的清香,入口即化,回味无穷哦~~
4、烤着吃 烤箱做出来的食物总是散发着迷人魅力让人欲罢不能啊~~~ 先把栗子洗净表面水分擦干,然后用刀子在每个栗子顶部划十字(这样烤出来更入味)。 将处理好的栗子平铺在烤盘上,送入提前预热好的烤箱中层,180度烤25分钟左右即可出炉了。刚烤好的栗子吃起来焦香四溢,嚼劲十足。放凉了以后会更加好吃有韧性呢!