灵芝怎么吃法才好吃?
1、泡酒: 摘取新鲜的灵芝,放入密封的容器之中,倒入40度以上的白酒浸泡,一个星期之后即可饮用。注意不要使用金属器皿,否则会腐蚀容器,影响观赏性。
2、做汤: 用鸡汤或者排骨汤炖制,可以加入枸杞、红枣等补血益气,增加营养,但是不要放盐,因为食盐会使灵芝中的有效营养物质流失。出锅前20分钟加入适量胡椒粉调味。喜欢清淡的可以不放胡椒粉。
3、熬粥: 在煮粥的时候加入适量灵芝,煮熟后根据各人口味加入白糖或者食盐调匀食用。但是要注意的是在煮完最后一遍水后再下粮食。
4、打粉: 想最快最有效吸收灵芝中的营养成分,可将灵芝打成细末入胶囊服用,或者打粉冲水喝。
5、单煎: 将整颗灵芝切薄片,用文火慢慢煎煮,滤渣取液,早晚两次分服。如果不喜欢中药的味道,可以将灵芝片先用清水浸泡,再加水煎煮,味道就会好很多了。
6、煎膏: 取适量灵芝,用清水浸泡,泡软后将其剪成小块,放入锅中,加入适量的水煎煮,直至熬制成膏状,冷却后即可服用。
7、泡水: 取适量灵芝,放入杯子中,冲入沸水,加盖闷20分钟左右即可。不过需要注意的是,第一次冲泡的水最好倒掉,因为这部分水中可能会含有杂质。