泡菜黄瓜好吃吗?
我第一次吃的时候感觉一般,没有很惊艳,可能是不习惯那个味道。不过我老公和儿子都很喜欢,他们觉得很好吃。 第二天我想着再试一下,就放了一些剁辣椒,白醋,生抽,白糖搅拌均匀后放到冰箱里。晚上拿出来吃,我的妈!太好吃了吧!简直绝配啊! 我家泡菜坛子很小,一次只能泡两三斤,所以经常是吃完这一罐,等一两天又泡一罐。每顿饭都离不了它。
最近气温逐渐升高,我都是把要吃的菜放进去,浸泡一会儿就可以直接食用了。
比如这道酸萝卜炒猪肚,我是先把切好的猪肚放进锅里爆炒,然后加入泡野山椒和醋翻炒均匀就可以了。
还有我最喜欢的酸白菜排骨。我特别喜欢泡菜汤,平时拿来煮面条或者米饭都很赞。