什么菜好吃实惠？
便宜又好吃的蔬菜，那肯定是绿叶菜呀！ 比如：青菜、油麦菜、生菜、空心菜（通菜）、上海青等等，买10块钱就能做一大盆，够一家人吃两顿的。 这些绿叶菜价格一般都比较稳定，而且产量高，成本低，除了叶子可以炒菜，根茎部分也可以切成段用来做汤或者涮火锅，一点也不浪费。
我比较喜欢吃生菜和油麦菜，经常洗干净后直接拌着花生碎和香菜一起吃，脆嫩爽口，特别解油腻。 用生菜做包子馅儿也是不错的选择呢~ 不过要说最便宜的绿叶菜，那还得是空心菜。以前几毛钱一斤的时候，我一次都能吃好几斤。现在还是那么好吃，只不过价格变成了两三元一斤。
当然，现在物价飞涨，蔬菜的价格也在飞速上涨，很多蔬菜的价格都已经涨到一两元钱一斤了。但是，只要我们掌握几个买菜的小技巧，还是可以买到性价比超高的蔬菜哒～ 1.避开热门时间去买菜 大家不要在大中午去买菜哦，因为这个时候正是菜市场人气爆棚的时候，温度高，蔬菜放置一段时间后品质会变差。应该选择早晚时间去采购，这时候温度适宜，蔬菜也新鲜。
2.买适量，勤进货 一次性买菜过多不仅会增加自己买菜的压力，还会增加菜贩的成本，所以建议大家根据每次做饭的人口数量来购买，买多少吃多少，不新鲜的蔬菜及时扔掉，免得放坏了损失钱。
3.不买熟菜 因为熟菜经过商家多次售卖可能会涨价，而且也不卫生，所以我们自己买菜时，一定要挑选新鲜的蔬菜，不买熟的或者已经切开的蔬菜啦~~