如何煮咖喱土豆虾？
土豆去皮，切块备用
虾剥皮，备用； 将切好的土豆块放入沸水中煮3分钟备用； 锅中加油，烧热，放入切好的大虾翻炒
加咖喱粉，炒成黄色后倒入土豆块，加少许水，炖煮5分钟； 大虾和土豆都熟后，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
怎么没有蟹肉呢？因为想煮给妈咪吃所以没敢买太大的虾，太大的虾煮出来不好吃，哈哈。煮好后，打开锅盖，一股咖喱香气扑鼻而来，令人食欲大增。
我最喜欢把这道菜就着米饭吃了，真的连吃两碗米饭啊。不过，米饭一定不能煮的太多，免得吃了又不下饭，等于白煮了一遍。
吃的时候，一定要大碗盛饭，小碟装菜。为什么要这样吃呢？因为可以把咖喱汁都浇在米饭上，这样会更香。而把小菜盛在小碟里，可以搭配着香葱一起入口，就更香了，怎么样？有食欲了吧。
而且，这道菜口味很重，特别适合夏天食用。因为天热，人们吃饭的胃口会减少，而口味重的食物会令人胃口大开。
记得在吃的时候要把虾头去掉哦，因为头里面的毒素是比较多的。最好把土豆切成块后再蒸，这样比较容易熟。我是直接带皮煮熟的，口味也还不错哦！
怎么你天天弄咖喱吃啊！是不是以后再也不想来我家了哦？真讨厌！不过，你真的要离我而去的话，我也无所谓哦。因为我已经有准备第二次吃这个菜了。