小丸子配什么好吃?
1、牛奶布丁 小丸子和牛奶简直就是绝配,又嫩又香的小丸子裹着甜甜的牛奶,一口咬下去,满满的幸福感。而且做法也超简单! 准备材料:牛奶250g、细砂糖45g、鸡蛋1个(约60g)、吉利丁片5g 制作步骤: ①把吉利丁片用清水泡软后,捞起沥干水分;
②在锅中倒入牛奶和细砂糖煮至沸腾,然后慢慢加入打散的鸡蛋液,边加边搅匀;
③把泡软的吉利丁片轻轻放入搅匀的液体中,隔水蒸10-15分钟左右即可~
2、水果沙拉 新鲜水果搭配酸奶,营养又美味!做这这道沙拉小丸子可是有秘诀的!就是要加上一点沙拉酱哦~酸奶本身就比较酸,所以可以适量加点糖啦~ 准备材料:苹果1个、圣女果3颗、香蕉1根、酸奶300g、沙拉酱适量 制作步骤: ①把所有食材洗净切好备用;
②把切好的水果和酸奶放进去,再加入沙拉酱,拌均匀就ok啦!
3、燕麦粥 燕麦富含蛋白质、维生素以及矿物质,具有降胆固醇、降血压、降血糖的功效呢~~早上喝一杯热腾腾的燕麦粥,暖心又暖胃! 准备材料:燕麦60g、清水适量 制作方法: ①将燕麦淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水煮开;
②转小火慢煮,直到软烂浓稠,就可以撒点葱花装饰一下啦!
4、紫薯糯米丸子 软糯Q弹的糯米丸子,搭配上香甜味的紫薯,一口下去超满足的哦! 准备材料:糯米粉180g、紫薯200g、开水150ml 制作方法: ①把紫薯洗净去皮,切成薄片,再上锅蒸熟,蒸熟后捣成泥状;
②往紫薯泥里慢慢的加入糯米粉,并用筷子搅拌成絮状;
③手沾凉水,搓成长条,再切成小段;
④锅里烧开水,将做好的糯米丸子放锅里煮熟即可~