豆角配什么菜好吃？
1. 首先，把买回来的豆角清洗干净；然后放在一边备用;接着我们把洗干净的蒜瓣剥皮并且切成蒜末放入碗中待用；最后将葱洗净切葱花备用即可。
2. 接下来我们先把锅放在火上用小火烧热然后在锅中倒入适量的油等油温6成热的时候我们将切好的蒜末放入锅中进行翻炒;等到锅中出现香味之后就可以将豆角也一起放入锅中继续翻炒了。这个时候一定要注意控制好火候哦～不然炒出来的豆角可能会有些老呢！
3. 当看见锅中开始变得有些干时我们就可以往里面加入一些食用盐来调味然后再放入一勺生抽和一点鸡精增加口感就大功告成了！这样一道简单好吃的蒜蓉炒豆角就做好了！是不是特别方便省事呢！快试试吧~
4. 第二种做法就是比较常见的凉拌式啦～只需要将刚刚做好的蒜蓉豆角捞出沥干水分之后加入自己喜爱的调味料拌均匀就可以了（例如白糖、醋、辣椒油等等）这样味道会更佳棒噢！
5. 第三种方法就是炒肉末加上豆瓣酱啦～这个口味的话就比较适合小朋友吃啦因为豆瓣酱的味道会比较重所以不建议大人多吃哈～而且对于小朋友来说这样的做法能让他们更好地吸收营养呢！所以大家还是可以考虑下这种做法的哦～
6. 最后一种方法就比较特殊了一点就是要用到豆豉酱啦！不过这个一般比较少见我是在超市里买的喔～如果你实在找不到也可以自己在家里做哦～步骤其实跟第一种差不多只不过要添加进去的是豆豉酱而已哦～至于味道嘛我觉得还可以吧不过我不喜欢这种很重的味道所以我一般都会加一点糖进去来中和一下以免太咸或者太重口啦～