排骨加什么蒸好吃？
首先推荐排骨香菇粥，食材简单，步骤也不复杂，但是特别好吃 准备大米100g、排骨250g（可以换成瘦肉）、干香菇4~6个、小葱3根、姜2片。 做法如下 排骨用清水浸泡出血水，然后冲洗干净，放入冷水锅中烧开，撇去浮沫之后捞出备用； 大米淘洗干净后放入锅中，加入约5碗清水煮开，转小火煲约半小时，期间多搅动以防糊底； 香菇用温水泡发，然后洗净切粒，葱切成葱花，姜剁成姜末； 将排骨、香菇和葱姜一同放入锅中，继续煲约半小时，调入适量盐和生抽即可。
其次推荐可乐鸡翅，做可乐鸡翅需要先把鸡翅腌制一下，更加入味 好吃的可乐鸡翅关键在于调料的搭配，具体步骤如下 鸡翅中洗净，用刀划几刀备用； 切好的鸡翅中加入一汤匙料酒、一勺盐、半勺胡椒粉拌匀，腌制一小时以上； 接着下锅炒糖色，这一步相当关键，做好的可乐鸡翅颜色应该是金黄透亮的； 锅中倒入少量油烧热，下入冰糖小火加热至融化并变成焦糖色，马上关火让糖的颜色沉淀； 重新开火，把腌好的鸡翅倒进去炒至上色，然后加入一听可乐、姜片和八角，大火烧开后转小火炖制半个小时左右； 最后大火收汁，撒上葱花和香菜点缀即可。
另外还可以试试花生排骨汤，食材也很简单 花生米用冷水浸泡后去皮备用； 猪排骨洗净砍件，加入适量食盐、生抽、胡椒粉、生粉和清水拌匀，腌制30分钟左右； 瓦锅里注入适量清水，放进生姜块用大火煲沸，再改用文火熬至香浓，然后把花生米和排骨放进去一起煲半小时即可。