皮卷面怎么做好吃?
做皮卷菜很简单,但是要做的好吃就很讲究了~ 首先选料是很重要的一个环节。一般我们买回来的面皮都是已经蒸熟了的呢,所以不需要再蒸制。(当然如果是自己做的烫面皮那就需要蒸熟了哦) 其次就是调汁儿啦——这一环节根据自己的口味喜好来决定放多少油啊、醋啊、酱油啊、酱豆腐啊什么的……总之就是要搅拌均匀让酱汁儿充分入味儿。 最后一步——裹饼!把调好的汁儿倒到面上,拌均匀了之后呢,给皮卷里塞点葱丝呀、撒点花生碎呀什么的会更好吃~然后像包粽子一样把面糊糊包起来就可以了哈。
做皮卷最好吃的做法就是直接上锅蒸!开锅以后蒸十分钟左右就好了! 香喷喷热乎乎的皮卷就可以开吃啦!
我最喜欢吃的是擀面皮,薄薄的脆脆的一层,铺满辣椒和调料,一口咬下去,满满的麻辣香辣的味道充斥在整个口腔,简直太幸福了~~ 而且皮卷做起来非常方便,简单,零失败率,喜欢的童鞋可以试试看哦!