干煸土豆条怎么做?
干煸土豆条 做法: 1、土豆去皮切成筷子粗的条,用清水洗净土豆表面的淀粉 2、放入清水盆中浸泡5分钟,再用清水反复漂洗2遍,沥干水分 3、锅中油烧5成热,下入土豆条慢火炸,不断翻动土豆 4、炸至土豆条用筷子能扎透时出锅,捞出沥干油 5、将干辣椒切成丝和花椒放在一旁备用 6、土豆条稍晾,大火烧,沥干油,再倒入土豆条,加精盐炒匀 7、出锅前加入味精,出锅装盘就可以了。
干煸土豆条 做法: 1、土豆去皮切成筷子粗的条,用清水洗净土豆表面的淀粉 2、放入清水盆中浸泡5分钟,再用清水反复漂洗2遍,沥干水分 3、锅中油烧5成热,下入土豆条慢火炸,不断翻动土豆 4、炸至土豆条用筷子能扎透时出锅,捞出沥干油 5、将干辣椒切成丝和花椒放在一旁备用 6、土豆条稍晾,大火烧,沥干油,再倒入土豆条,加精盐炒匀 7、出锅前加入味精,出锅装盘就可以了。