猪尾有什么功效？

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猪尾的主要成分是蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及烟酸、维生素B1、维生素B2等营养素合剂。有滋阴养血，补肾虚，强筋骨之功效。

中医认为，猪尾有滋阴养血，补肾虚，强筋骨之功效。可用于治疗肾虚腰痛、酸软、神经衰弱等症。(1) 患神经衰弱、夜寐不安者，可单用猪尾炖汤服食；或将猪尾、鸡肉合用炖汤，具有滋阴养血、补气宁心的功效，适用于气血不足、神经衰弱、夜寐不安等症； (2) 将猪尾、猪脚合炖，亦可加骨头汤炖制，具有滋阴养血、强筋壮骨的作用，可用于治疗肾虚腰痛、酸软之症。

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