大将怎么做好吃?

瞿静平瞿静平最佳答案最佳答案

我做过一次。 用料很简单,一块老豆腐,剁碎了,用油炒一下,放适量盐调味,就可以吃了 我是用来就馒头吃的,觉得味道不错! 还可以做汤,把切好的肉片(用淀粉和料酒腌制片刻)放到开水锅里焯熟,然后加入豆腐、香菇、海带以及调味料一起煮,最后撒上香菜和葱花来点缀 喜欢酸辣口味的也可以打个荷包蛋进去哦~\(≧▽≦)/~ 另外我觉得用石膏或者内脂做的豆腐不是很入味儿,用卤水做的豆腐会好一些。

不过外面卖的豆浆有些加了糖或者冰糖,而自己做的时候一般不加,如果加的话要少加一点。

喝起来味道还是很不一样的呢~~ \(^o^)/~ 大将怎么做最好吃呢……这个问题问得我很心虚啊,因为我从来都不做这个,家里也从来都不买…………

=_=||| 因为我不爱吃…… 我爱吃的只有豆腐脑……

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