奄瓜怎么奄好吃?
我都不知道我是怎么会吃到这玩意儿的——一个在北方长在北方的人,居然会吃到云南的青瓜(当地人称黄瓜为青瓜)。不过,我吃到的这个青瓜可不一般。 这是我在云南大理苍山脚下采摘的,这棵藤上只有两个果子,另一个还是尚未熟透就被我摘走了,所以它和我都很幸运。
关于这种瓜的口感和味道该怎么形容呢?用文字描写出来的感觉总是比较贫瘠的。如果你有机会的话,建议你亲口尝一尝。但即使如此,我还是尽量描述一下。 它的表皮是绿中带黄的,很光滑,像鸡蛋壳一样薄而且脆,轻轻一敲就能戳破;里面的果肉则是亮黄色的,非常鲜嫩,像是刚切开的西瓜流出来的那部分,汁水充足但又不会溢出来弄脏手。咬下去的时候能明显感觉到果肉的颗粒感,但并不硬,夹杂着一些纤维,口感有如水果沙拉里面拌着的黄瓜丝,清新爽口,脆嫩多汁。
就是这样一个青瓜,我一个人吃了一个下午加半个晚上,吃了吐、吐了再吃……最后实在吃不下去了才作罢。后来我想了一下,可能我这辈子都会记住那个下午,因为那是我吃过最好的甜瓜或者青瓜,可能也是我这辈子吃的唯一一个这样的青瓜。 我想把它送给我最好的朋友,但是没办法,它是生长在离我千山万水之外的地方。
于是我把这个故事写在这里,如果有机会的话,我们一起分享吧! PS. 顺便说一下,在大理我遇到了很多很好看的葡萄。